Cách làm bánh tart khoai tây chiên giòn rụm, đơn giản cực hấp dẫn

Cách chế biến Bánh tart khoai tây

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Khoai tây bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch, sau đó bạn cắt lát mỏng rồi thái sợi nhỏ.

  Cà rốt bạn gọt bỏ vỏ sau đó thái sợi nhỏ.

  

  

  
• 2

  Trộn và nặn vỏ bánh tart

  Bạn cho khoai tây và cà rốt cắt sợi vào tô, sau đó đó 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê bột thì là, 2 muỗng canh bột mì đa dụng, bạn trộn cho thấm đều gia vị.

  Bạn mang bao tay sau đó lấy một ít hỗn hợp khoai tây vo tròn, rồi dùng ngón tay tay cái ấn nhẹ bánh để tạo hình giống tổ chim.

  Bạn làm tương tự cho hết phần hỗn hợp khoai tây.

  

  

  
• 3

  Chiên vỏ bánh

  Bạn làm nóng chảo trên lửa vừa cho thêm 3 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu nóng bạn cho phần bánh khoai tây đã tạo hình vào chiên khoảng 3 phút cho bánh khoai tây chín vàng.

  
• 4

  Chiên trứng khuấy

  Bạn đánh tan 3 quả trứng gà, sau đó cho trứng vào phần lõm của bánh khoai tây.

  Bạn cho 100ml nước vào chảo ( ngập 1/3 vỏ bánh khoai tây là được) sau đó đậy vung lại, bạn đun khoảng 4 phút ở lửa vừa.

  Khi nước trong nồi đã gần khô hết, bạn mở vung ra, lật ngược bánh rồi chiên vàng mặt còn lại. Chiên thêm khoảng 5 phút cho bánh chín vàng đều.

  

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Bánh tart khoai tây chiên giòn rụm, thơm lừng mùi trứng, khoai tây và cà rốt chín mềm, đây sẽ món ăn mà gia đình bạn tấm tắc khen ngon đó!