-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Bánh trứng cuộn giòn tan, beo béo, có hương vị cực kỳ thơm ngon. Cách làm cực kỳ đơn giản chỉ với nồi chiên không dầu. Xem ngay nhé!
Bánh trứng cuộn là món bánh cực kỳ lý tưởng để “giải tỏa” những cơn buồn miệng bất chợt của bạn. Cách làm rất đơn giản và chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản là có ngay mẻ bánh giòn rụm, thơm béo. Vào bếp ngay cùng Viện nhé!
Nồi chiên không dầu, tô, chảo chống dính
Cho vào tô 2 quả trứng gà, 40g đường, 40g bơ đã đun chảy, sau đó dùng phới khuấy đều.
Rây mịn 80g bột mì vào hỗn hợp trứng rồi trộn đều đến khi hỗn hợp sánh, mịn.
Cho hỗn hợp bột bánh vào túi bắt bông kem.
Làm nóng chảo trên lửa vừa, sau đó bóp kem vào theo hình vòng tròn đan xen.
Trở đều 2 mặt đến khi bột chín là được.
Cuộn tròn bánh lại, làm tương tự đến khi hết số bánh đã rán.
Làm nóng nồi chiên không dầu trong 5 phút ở nhiệt độ 150 độ C, sau đó cho bánh vào sấy trong vòng 10 phút.
Món bánh trứng cuộn thật đơn giản phải không nào, bánh khi ăn giòn rụm, thơm lừng mùi bơ và có vị ngọt béo, cực kỳ ngon miệng.
Bạn có thể bảo quản bánh trong tủ lạnh từ 2 - 3 ngày, khi ăn chỉ cần cho vào nồi chiên không dầu hâm nóng lại khoảng 3 - 5 phút để bánh được giòn hơn nhé!
Với công thức trên, Viện hi vọng bạn có thể thực hiện món bánh trứng cuộn này thành công nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh Youtube Trang My Channel
02838442008
