-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Cuối tuần thử sức làm ngay loại bánh thạch Yokan đậm vị Nhật Bản ngay tại nhà cùng Viện với vị đậu đỏ ngọt ngào thanh mát cho cả nhà cùng thưởng thức!
Bánh Yokan - loại bánh ngọt dạng thạch đến từ Nhật Bản thường được chọn ăn trong mùa hè bởi hương vị ngọt ngào, mát lạnh. Cùng vào bếp trổ tài làm ngay món bánh Yokan với hương vị đậu đỏ. Đây hứa hẹn sẽ là món bánh cực kì ngon lành đó nha!
Nồi, bếp gas, máy xay sinh tố, rây lọc khuôn đựng bánh (có thể là khuôn vuông hay khuông hình bông hoa, trái tim,...), màng bọc thực phẩm,...
Lưu ý:
Đậu đỏ bạn mua loại nguyên hạt về, rửa sạch và ngâm đậu qua đêm để khi nấu đậu sẽ ngọt và bùi hơn. Ngoài ra, nếu không có thời gian bạn có thể dùng 600gr bột đậu đỏ để thay thế. Loại bột đậu đỏ này bạn nên mua ở các cửa hàng chuyên bán đồ Nhật thì sẽ đúng vị hơn nha!
Bánh Yokan đậu đỏ truyền thống có vị ngọt bùi bùi của đậu đỏ, thanh mát do bánh có dạng thạch nhìn núc ních rất đáng yêu nữa. Làm cho cả nhà món bánh đến từ Nhật Bản này ngay thôi bạn ơi!
Mẹo bảo quản bánh Yokan Nhật Bản:
Xem thêm
Trên đây là 2 cách làm bánh Yokan đậu đỏ truyền thống và hương chanh thơm ngon cùng cách làm vô cùng đơn giản đúng không nào? Cùng làm cho gia đình có thêm loại bánh mới thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công nha!
*Tham khảo công thức và hình ảnh từ: trang Cookpad.com và kênh Youtube Cookat Việt Nam
02838442008
