-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Món bưởi ngâm đường đơn giản, dễ làm vừa thơm ngon vừa thích hợp để giảm cân hoặc pha đồ uống trong những ngày nắng nóng. Click xem ngay và thực hiện nhé!
Bưởi được xem là một trong những thần dược giúp giảm cân cho phái đẹp. Không những làm thon dáng mà bưởi còn là một trong những loại trái cây giúp bạn sở hữu làn da khỏe đẹp. Vậy thì hãy để Viện sẽ chia sẻ với bạn công thức làm bưởi ngâm đường đơn giản nhé! Cùng vào bếp và thực hiện ngay món thức uống nào!
Bạn nên chọn những quả bưởi già có vỏ ngoài màu sáng, căng mọng, gai vỏ to.
Chọn những quả bưởi với cuống trái còn tươi, da căng và ửng vàng.
Bưởi ngon là khi bạn gõ vào trái bưởi sẽ nghe tiếng “bộp bộp”.
Bạn dùng 2 muỗng canh baking soda lên bề mặt vỏ bưởi và chà nhẹ để làm sạch vỏ bưởi.
Tiếp theo, bạn rửa sạch lại với nước.
Trụng bưởi trong nước sôi khoảng 10 giây rồi vớt ra, để ráo.
Sau đó, bạn cắt bưởi làm 4 phần bằng nhau và cắt lát đến khi hết trái.
Bạn cho những lát bưởi đã cắt vào một cái thau to rồi cho 250gr đường vào.
Thêm 200gr mật ong vào hỗn hợp bưởi đường vừa rồi.
Trộn đều để mật ong và đường thấm đều vào những lát bưởi.
Cuối cùng, bạn bọc kín thau lại bằng màng bọc thực phẩm và để trong 1 ngày.
Sau 1 ngày, bạn chia đều lượng bưởi vào lọ thủy tinh và cho thêm 50gr đường lên trên cùng rồi đậy kín nắp là hoàn thành.
Bưởi ngâm đường như vậy là hoàn thành. Bạn có thể cho ra ly pha cùng trà hoặc soda và thưởng thức rất ngon đó! Bảo quản bưởi trong lọ đậy kín khi nào dùng thì lấy dần ra hoặc có thể mang đi tặng hay biếu cũng rất phù hợp.
Xem thêm:
Với công thức trên hy vọng các bạn có thể làm ngay cho mình món bưởi ngâm đường thơm ngon nhé! Chúc bạn thành công!
*Nguồn hình ảnh và công thức tham khảo từ kênh YouTube W TABLE
02838442008
