Cách làm cánh gà kho coca thơm ngon lạ miệng dễ làm tại nhà

Cách chế biến Cánh gà kho coca

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Cánh gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, để ráo nước.

  Gừng cạo vỏ, rửa sạch, xắt sợi mỏng. Mè trắng bạn bỏ lên chảo rang vàng thơm.

  Tiếp theo bạn cho cánh gà vào tô, thêm vào 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 thìa cà phê muối, gừng xắt sợi. Bạn trộn đều các nguyên liệu rồi ướp gà trong vòng 20 phút.

  
• 2

  Kho gà

  Bạn đặt nồi lên bếp cho vào khoảng 500 ml nước rồi cho cánh gà vào luộc chín. Cánh gà sau khi luộc chín bạn vớt ra để ráo nước.

  Tiếp theo bạn đặt chảo dầu lên bếp, cho cánh gà vào chiên, chiên cho lớp da gà có màu vàng nâu là được.

  Thấy gà chiên vừa ngon bạn đổ vào chảo 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh xì dầu, 1 lon coca.

  Đun sôi nhỏ lửa trong vòng 20 phút thấy nước sệt lại thì tắt bếp.

  

  

  

  
• 3

  Thành phẩm

  Bạn gắp gà ra đĩa, rưới phần nước sốt kho gà lên trên, rắc thêm một ít mè rang là có thể thưởng thức.

  Món gà kho coca đậm đà lạ miệng thơm nồng mùi coca ăn cùng chén cơm trắng là hết sẩy đấy nhé!