Cách làm cappuchino dừa foam sữa tươi thơm ngon, béo ngậy

Cách chế biến Cappuchino dừa foam sữa tươi

• 1

  Làm thạch cà phê

  Cho 5 gr bột agar vào tô, cho thêm 45 ml nước lọc vào khuấy đều, ngâm nở 2 phút.

  Rót tiếp 100 ml cà phê pha phin, 70 ml nước đường, 200 ml nước lọc vào tiếp tục khuấy đều hỗn hợp. Sau đó cho vào nồi nấu sôi, rót vào khuôn, để ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho đông lại.

  

  

  

  
• 2

  Pha cà phê

  Cho 1 gói cappuchino vị dừa vào ly, rót 50ml nước ấm, 5 gr nước cốt dừa vào ly khuấy đều cho tan, cho tiếp 50 gr thạch cà phê.

  

  
• 3

  Đánh foam sữa

  Rót 150 ml sữa tươi thanh trùng đã làm ấm vào âu, dùng máy đánh trứng đánh đến khi bọt sữa mịn và cứng là được.

  

  
• 4

  Hoàn thành

  Cho đá vào ly cà phê đã pha sẵn cách miệng ly 4cm, rót từ từ 20ml cà phê phin pha sẵn vào ly. Sau đó cho tiếp foam sữa đầy ly, rắc thêm dừa sấy lên trên.

  

  

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Cappuchino dừa foam sữa tươi thành phẩm có lớp foam sữa tươi bồng bềnh đã mắt, ly cà phê với nhiều tầng màu vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.

  Cappuchino dừa foam sữa tươi mang đến hương vị vô cùng độc đáo, vị cappuchino thơm ngon truyền thống hòa quyện với một chút beo béo của nước cốt dừa, một chút dòn dài sần sực của thạch cà phê tạo nên thức uống khiến bạn khó quên.