Cách làm cơm rang bằng nồi chiên không dầu giòn ngon hấp dẫn đơn giản

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua trứng tươi ngon

• Bạn nên chọn những quả trứng có vỏ dày, cứng, có lớp phấn mỏng bao quanh, kích thước vừa phải vì nó thường tươi hơn so với loại quả mỏng và to.
• Không nên chọn những quả trứng có vỏ quá nhẵn bóng, cảm giác như có vết rạn nứt vì chúng thường là trứng cũ, đã để quá lâu.
• Kiểm tra trứng tươi hay không bằng cách lắc thật nhẹ quả trứng, nếu không có sự chuyển động bên trong thì chắc chắc đây là trứng còn mới; nếu trứng có chuyển động cho thấy trứng đã cũ.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

• Nên chọn củ có kích thước vừa phải, vỏ trơn láng và hình dáng thuôn dài.
• Cà rốt có màu cam đậm và phần cuống lá xanh còn tươi, gắn chặt vào thân.
• Cầm trên tay cảm thấy chắc và sờ vào thấy cứng.
• Tránh chọn mua những củ cà rốt quá to, có phần cuống bị héo hoặc bị dập úng, sờ vào cảm thấy thân cà rốt mềm.

Cách chọn mua đậu que tươi ngon

• Bạn nên chọn mua những quả có cuống màu xanh, nhìn còn mới.
• Đậu que ngon thường có hình thuôn dài, bằng phẳng không lòi lõm. Khi dùng tay nhấn nhẹ vào cảm giác được độ giòn cứng.
• Không nên chọn đậu có dấu hiệu bị mềm dẻo, bầm dập hoặc có xuất hiện vết thâm. Bạn cũng không nên chọn những trái đậu que có màu sắc xanh đậm, ít lông tơ, kích thước to, bóng bẩy; vì có thể đây là những trái đậu được phun quá nhiều thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng, không tốt cho sức khỏe.

Bạn có thể dễ dàng tìm mua xúc xích tại các chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm và các trang thương mại điện tử uy tín như bachhoaxanh.com. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm tại nhà để đảm bảo chất lượng cũng như an toàn vệ sinh.

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, tô, muỗng, dao, thớt,...