Cách làm cua viên chiên xù ngon như ngoài hàng mà dễ làm

Cách chế biến Cua viên chiên xù

• 1

  Làm cua viên

  Khoai tây luộc mềm bạn bỏ vỏ cho vào tô sau đó nghiền nát khoai tây.

  Bạn thêm vào tô thịt cua, thịt tôm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu.

  Sau đó trộn đều rồi viên tròn vừa ăn.

  

  

  
• 2

  Áo cua viên

  Bạn giã nát khoai tây sấy.

  Bạn đập trứng gà vào tô khuấy đều.

  Bạn trải bột mì ra bàn sạch, sau đó lăn cua viên qua 1 lớp bột mì, 1 lớp trứng, 1 lớp khoai tây sấy.

  

  
• 3

  Chiên cua viên

  Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 bát dầu đợi nóng, sau đó cho cua viên vào chiên đều 2 mặt.

  Khi thấy viên cua vàng đều là được.

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Bạn dọn ra dĩa ăn kèm tương ớt hoặc mayonnaise, dưa leo, mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào!