Cách làm cupcake dâu cây thông cực dễ thương cho mùa Giáng Sinh

Cách chế biến Cupcake dâu cây thông

• 1

  Đánh trứng và trộn hỗn hợp

  Đập trứng vào tô, đánh trong vòng 4 phút, cho đến khi trứng chuyển sang màu sáng và bông lên là được. Tiếp tục cho đường vào trứng, đánh tiếp trong khoảng 1 phút.

  Rây bột mì và bột nở cùng nhau, rồi trộn chung với hỗn hợp trứng, dùng máy đánh ở tốc độ trung bình (hoặc dùng cây đánh), đánh cho tơi ra khoảng trong 3 phút.

  Cho bơ và sữa vào nồi, đun đến khi nóng chảy thì đổ ra tô để nguội.

  Sau đó cho bơ và sữa vào hỗn hợp bột trứng phía trên, trộn tiếp trong khoảng 1 phút.

  
• 2

  Nướng bánh và trang trí

  Bôi 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn cupcake hoặc lót sẵn giấy nến.

  Đổ hỗn hợp bột đã đánh nhuyễn vào khuôn. Sau khi đổ xong thì bỏ vào giữa mỗi khuôn một nửa quả dâu tây.

  Đem phần bánh vào nướng ở nhiệt độ 170 độ C. Nướng trong khoảng 20 phút thì lấy ra để nguội. Thế là xong phần bánh.

  Dùng phần kem tươi đã chuẩn bị trước đánh bông cứng.

  Dùng túi bắt kem bắt lên phần vỏ bánh đã nướng để nguội.

  Cuối cùng đặt trên chóp kem nửa trái dâu tây còn lại và rắc đường màu lên phần bông trắng để trang trí.

  
• 3

  Thành phẩm

  Những chiếc cupcake mô phỏng dáng cây thông noel vô cùng xinh xắn và thơm ngon. Đây chắc hẳn sẽ là món quà tặng ý nghĩa cho những người thân yêu vào dịp Noel sắp đến phải không nào!