-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Hướng dẫn cách làm đậu bắp xào tỏi đơn giản, thơm ngon hấp dẫn, hao cơm, nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện. Nhấn xem ngay công thức thực hiện!
Đậu bắp là loại rau rất tốt cho sức khỏe và được sử dụng nhiều trong các bữa ăn gia đình. Hãy vào bếp cùng Viện để cùng học bí quyết làm món đậu bắp xào tỏi đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon. Cùng nhau thực hiện ngay công thức món xào này nhé!
Xem thêm: 5 tác dụng của đậu bắp đối với sức khỏe và các món ăn ngon từ đậu bắp
Đậu bắp mua về rửa sạch, sau đó bạn bắt 1 nồi nước sôi cho vào một ít muối và vắt 1/4 quả chanh vào cuối cùng bạn cho đậu bắp vào luộc khoảng 5 phút cho đậu bắp vừa chín tới là được.
Để giữ được màu xanh và độ giòn ngon của đậu bắp, khi vớt vớt đậu bắp ra bạn nên thả ngay vào thau nước lạnh.
Bạn dùng dao cắt bỏ phần đầu đậu bắp đi, nếu đậu bắp dài bạn cắt làm đôi để vừa ăn.
Tỏi bạn bóc bỏ vỏ sau đó cắt lát mỏng.
Hành lá bạn rửa sạch sau đó cắt nhỏ.
Bạn làm nóng chảo trên lửa vừa sau đó cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, tiếp theo bạn cho tỏi cắt lát mỏng vào phi thơm.
Bạn cho vào chảo 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm bạn tiếp tục đun sôi khoảng 2 phút, khi thấy nước hơi sền sệt là được.
Cuối cùng bạn cho đậu bắp vào trộn đều nhanh tay cho đậu bắp thấm gia vị, cho hành lá cắt nhỏ vào trộn đều, bạn nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Mách nhỏ: Khi cho đậu bắp vào bạn không nên nấu lâu sẽ làm đậu không ngon và bị nhớt.
Cho đậu bắp xào tỏi ra đĩa và thưởng thức nào. Món ăn thơm lừng mùi tỏi và hành lá, cắn miếng đậu bắp giòn ngon đủ vị mặn ngọt, ăn kèm với cơm sẽ cực kỳ hấp dẫn bạn nhé!
Xem thêm:
Viện vừa hướng dẫn đến bạn món đậu bắp xào tỏi, thơm ngon. Chúc bạn thành công nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube: Mưu Sinh Miền Quê.
02838442008
