Cách làm dưa leo trộn nước mắm tỏi ớt giòn thanh mát, cực đơn giản

Cách chế biến Dưa leo trộn nước mắm tỏi ớt

• 1

  Sơ chế dưa leo

  Dưa leo mua về bạn rửa sạch với nước, sau đó cắt bỏ đầu và đuôi rồi thái lát tròn to vừa miệng.

  Mách nhỏ: Để dưa leo giòn ngon và sạch mủ, bạn cho đá lạnh và 1 ít muối hột vào thau nước ngâm dưa trong 5 phút, sau đó rửa lại với nước và để ráo.

  

  

  
• 2

  Làm hỗn hợp nước mắm tỏi ớt

  Cho khoảng 500ml nước lọc, 1 chén nước mắm (chén ăn cơm), 300gr đường, 5 củ tỏi băm, 5 trái ớt (thái lát mỏng) vào bát, sau đó trộn đều hỗn hợp.

  

  
• 3

  Trộn dưa deo

  Cho dưa leo vào hộp nhựa, sau đó bạn đổ đều hỗn hợp nước mắm vào và đậy nắp. Bạn giữ thực phẩm trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng là có thể dùng.

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Món dưa leo trộn nước mắm đã hoàn thành. Dưa leo giòn ngon, thấm đều gia vị đậm đà, cay the sẽ là món dưa ăn kèm cơm rất phù hợp.