Cách làm đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng

Cách chế biến đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng

• 1

  Ướp gà

  Ướp gà cùng với hành tỏi, tương ớt, mật ong, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột, dầu hào.

  Bọc lại bằng màng nhựa bọc thực phẩm và ướp trong nửa ngày.

  Gà sau khi ướp xong xếp vào khuôn, phết nước sốt lên bề mặt gà.

  
• 2

  Nướng gà

  Vặn lò ở 200 độ C, 2 lửa (bật quạt đối lưu nếu có) trước 10 phút.

  Đặt khay nướng ở rãnh dưới, nướng 30 phút. Cứ cách 10 phút, lấy gà ra phết nước sốt 1 lần.

  Hết 30 phút, lấy gà ra phết nước sốt thêm lần nữa.

  Cho khay nướng lên rãnh giữa, nướng thêm 20 phút.

  Hết thời gian, lấy gà ra ngoài. Vậy là món ăn đã hoàn thành.

  

  
• 3

  Thành phẩm

  Khi chín, phần da gà sẽ có màu vàng óng rất hấp dẫn nhờ có mật ong. Bạn có thể dùng với cơm hoặc bánh mì đều được.