Cách làm gà sốt tỏi rưới phô mai chảy thơm béo cực ngon dễ làm

Cách chế biến Gà sốt tỏi rưới phô mai chảy

• 1

  Ướp gà

  Gà bạn rửa sạch để ráo sau đó cho vào tô.

  Thêm 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột nêm vào tô gà đảo đều.

  Thêm 2 muỗng canh bột bắp, 2 muỗng canh bột mì, 2 muỗng canh bột nếp, 2 muỗng canh bột chiên giòn, 1 muỗng cà phê baking soda, 1 trái trứng gà vào đảo đều.

  
• 2

  Chiên gà

  Bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 chén dầu ăn vào chảo đợi nóng (bạn lấy đầu đũa vào thử dầu, thấy sủi bọt tăm là dầu đã già).

  Bạn cho gà vào chiên vàng đều, sạu đó vớt ra và cho gà vào chiên 1 lần nữa tầm 2 phút, sau đó vớt gà ra để ráo dầu.

  
• 3

  Làm sốt tỏi

  Bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê tỏi vào chiên vàng đều.

  Sau đó bạn thêm 3 muỗng canh nước tương, 6 muỗng canh đường bắp, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê ớt bột đảo đều.

  Bạn cho gà vào sốt, đảo đều gà cho gà thấm sốt.

  

  
• 4

  Làm sốt phô mai

  Bạn cho 2 muỗng canh whipping cream vào nồi, thêm 200 gr phô mai Mozzarella nấu chảy, tắt bếp.

  Gà bạn xếp ra dĩa sau đó chan sốt phô mai lên trên và mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào!

  
• 5

  Thành phẩm

  Gà sốt tỏi rưới phô mai chảy thơm béo, mềm ngon lại giòn giòn cực ngon miệng, bạn có thể ăn kèm gà với cơm nóng hoặc ăn không đều rất tuyệt vời đấy nhé!