Cách làm gạo rang gia vị tỏi ớt vừa thơm ngon vừa dễ làm

Cách chế biến Gạo rang gia vị tỏi ớt

• 1

  Ngâm gạo

  Gạo bạn ngâm nước trong vòng 3 tiếng, chắt nước gạo ra và để ráo.

  

  
• 2

  Giã gia vị

  Bạn cho phần tỏi, ớt, đường, bột ngọt vào một cái chén rồi giã nhuyễn, sau đó cho tiếp 1.2 muỗng canh nước mắm vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp có độ dền sệt là được.

  

  
• 3

  Rang gạo

  Bắc một chiếc chảo lên bếp, chảo nóng thì cho rạo vào rang và dùng đũa đảo đều cho đến khi hạt gạo tách nhau ra và nở vàng đều thì tắt bếp.

  

  
• 4

  Trộn gia vị

  Bạn cho gia vị vào rồi bất bếp, dùng đũa đảo đều cho đến khi gia vị khô lại và thếm đều vào gạo rang là hoàn thành.

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Gạo rang gia vị tỏi ớt khi hoàn thành có mùi thơm của gạo rang cùng tỏi và ớt rất hấp dẫn. Hạt gạo giòn rụm, đậm đà gia vị.

  Món ăn này dành để nhâm nhi khi xem phim cùng cả nhà thì không gì tuyệt hơn đấy.