Viện AI cung cấp dịch vụ AI thay linh kiện
  • 7:30 - 20:30
    Cả CN & Lễ
  • Lịch hẹn
  • TTBH gần bạn

02838442008

0948 70 1133

Cách làm kẹo dẻo cam từ cam tươi thơm ngon lạ miệng

Cách làm kẹo dẻo cam từ cam tươi thơm ngon lạ miệng

31,100₫
Chỉ bán online chưa gồm thay, đến TTBH giá khác
TP.HCM Chat ngay để nhận tư vấn sp & ưu đãi
Gọi thay 096789 1080
Tìm cửa hàng quanh đây

Có chổ đậu ô tô (Có thể mất phí)

    Cửa hàng bạn đã chọn

    Còn hàng sẵn có xem ngay lấy liền

    Hướng dẫn cách làm món kẹo dẻo cam chua ngọt, thơm ngon từ cam tươi vừa đơn giản, vừa nhanh chóng. Click xem ngay công thức!

    Kẹo dẻo cam từ cam tươi

    • Chế biến

      7 giờ 30 phút

    • Độ khó

      Trung bình

    Kẹo dẻo cam ngọt lịm, dai mềm sẽ là món ăn vặt thú vị giúp bạn giải tỏa được những cơn buồn miệng bất chợt. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay nhé!

    Xem nhanh
    • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Cách chế biến kẹo dẻo cam từ cam tươi
    • Thưởng thức kẹo dẻo cam từ cam tươi

    Nguyên liệu làm Kẹo dẻo cam từ cam tươi

    Cam Đường Siro bắp Nước Baking soda Muối hột

    Cách chọn mua cam tươi

    • Đối với món kẹo cam này, bạn nên chọn loại cam vàng Ai Cập hoặc cam Úc.
    • Cam ngon sẽ còn núm, khi sờ vào sẽ thấy núm dính chặt và bẻ bằng tay cũng không rụng được.
    • Chọn cam có vỏ tươi, sờ vào thấy mướt và bóng, khi bóp nhẹ sẽ có tinh dầu tiết ra ngoài.
    • Nên chọn quả cam có hình dáng tròn đều, cầm chắc tay, đít quả có màu vàng. Ngoài ra, nên chú ý đến cuống quả cam, nếu lõm xuống so với bề mặt xung quanh thì đó chính là cam mọng nước.

    Nguyên liệu món ăn kẹo dẻo cam từ cam tươi

    Dụng cụ thực hiện

    Máy sấy trái cây, nồi, dao

    Cách chế biến Kẹo dẻo cam từ cam tươi

    • Sơ chế cam

      Dùng muối hột chà lên bề mặt của vỏ cam, sau đó rửa lại bằng nước.

      Tiếp theo, dùng một ít baking soda chà đều lên bề mặt quả cam, ngâm 10 phút trong nước baking soda rồi rửa lại với nước sạch . Cách này sẽ giúp loại bỏ được lượng thuốc trừ sâu trên vỏ.

      Cuối cùng, lăn đều quả cam qua nước nóng 30 giây rồi để ráo.

      Lưu ý: Bạn nên rửa sạch lớp baking soda trên vỏ cam vì nếu còn sẽ khiến thành phẩm bị đắng.
      Bước 1 Sơ chế cam Kẹo dẻo cam từ cam tươi
      Bước 1 Sơ chế cam Kẹo dẻo cam từ cam tươi
      Bước 1 Sơ chế cam Kẹo dẻo cam từ cam tươi
      Bước 1 Sơ chế cam Kẹo dẻo cam từ cam tươi

    • Cắt cam

      Để cam nằm ngang, sau đó thái cam thành lát dày 1cm.

      Bước 2 Cắt cam Kẹo dẻo cam từ cam tươi
      Bước 2 Cắt cam Kẹo dẻo cam từ cam tươi

    • Rim cam

      Chuẩn bị một cái nồi to, cho vào 1 lớp đường ở dưới rồi phủ vài lát cam lên. Làm tương tự đan xen 1 lớp cam, 1 lớp đường đến khi hết.

      Để cam ở nhiệt độ phòng đến khi đường tan.

      Bắc nồi lên bếp, cho vào 250gr siro bắp, 150ml nước rồi nấu hỗn hợp trên lửa lớn trong 10 phút.

      Khi nước sôi, bạn hạ xuống lửa nhỏ, vớt bỏ bọt bẩn, đậy nắp rồi rim trong 30 phút. Sau 30 phút, bạn tắt bếp và để hỗn hợp nguội.

      Khi hỗn hợp nguội, bạn bật bếp rim hỗn hợp lần 2 thêm 30 phút nữa rồi cho hỗn hợp ra rổ để ráo.

      Bước 3 Rim cam Kẹo dẻo cam từ cam tươi
      Bước 3 Rim cam Kẹo dẻo cam từ cam tươi
      Bước 3 Rim cam Kẹo dẻo cam từ cam tươi
      Bước 3 Rim cam Kẹo dẻo cam từ cam tươi

    • Sấy cam

      Cho cam vào máy sấy và sấy khô ở 70 độ C trong 6 tiếng.

      Sau đó, áo đều miếng cam qua 1 lớp đường là hoàn tất.

      Mách nhỏ: Nếu không có máy sấy, bạn có thể để mứt tự khô trong 1 - 2 ngày.
      Bước 4 Sấy cam Kẹo dẻo cam từ cam tươi
      Bước 4 Sấy cam Kẹo dẻo cam từ cam tươi

    • Thành phẩm

      Từng miếng cam dai dai dẻo mềm tựa như viên kẹo dẻo thơm ngon, vừa ngọt lịm vừa đậm vị đặc trưng từ vỏ cam.

      Bước 5 Thành phẩm Kẹo dẻo cam từ cam tươi
      Bước 5 Thành phẩm Kẹo dẻo cam từ cam tươi

    Cách bảo quản

    Bạn cho cam vào túi nilon cột kín, túi hút chân không hoặc hộp kín. Bảo quản kẹo 7 ngày ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Nếu muốn dùng lâu hơn, bạn có thể cho kẹo vào ngăn mát tủ lạnh.

    Xem thêm:

    • 2 Cách làm bánh sữa Ba Vì và kẹo sữa đặc thơm ngon đơn giản
    • 2 cách làm kẹo cuộn kiwi và kẹo dẻo kiwi chua ngọt, đơn giản trong 3 bước
    • Cách làm kẹo bạc hà the mát thơm ngon đơn giản cho gia đình

    Chúc bạn thực hiện thành công món kẹo dẻo cam chua ngọt, thơm ngon này cho gia đình thưởng thức nhé!

    *Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube doomandoo두만두

    VIỆN có bán linh kiện và đào tạo kỹ thuật sửa chữa bảo hành tại Trungtambaohanh.com, gọi là có mặt miễn phí, bảo hành tại nhà.
    Xem thêm ↓

    Cần tuyển Đại lý thay LK ĐT laptop..tại nhà, tặng đồng phục đồ nghề gói 10.000.000đ đặt lịch pv ngay không cần HS đặt lịch hẹn trên zalo hoặc ĐK nhận việc 1P

    Để mua hàng hãy chat: sp này còn hàng không, giá bao nhiêu? chúng tôi sẽ trả lời ngay bằng zalo
    HỎI KỸ THUẬT - GỌI ZL NGAY
    © 2027 Trungtambaohanh.com Viện AI cung cấp dịch vụ AI thay linh kiện
    Công Ty Cổ Phần Máy Tính VIỆN - GPĐKKD: 0305916372 do sở KHĐT TP.HCM cấp ngày 18/07/2008 ĐT: 028.3844.2008