Cách làm kẹo dừa nạo phủ chocolate béo ngậy, ngon tuyệt

31,400₫

Hướng dẫn mua sản phẩm
+ Ngày hội thử làm đối tác VIỆN

Tưởng chừng dừa nạo béo ngậy sẽ làm bạn chóng ngán, đừng lo, đã có lớp socola thơm và đắng nhẹ giúp bạn thấy ngon. Cùng Điện máy XANH làm thôi!

Chuẩn bị
30 phút
Chế biến
30 phút
Độ khó
Dễ

Vào những ngày thời tiết ẩm ương hay tâm trạng mệt mỏi, một chiếc kẹo dừa phủ socola vừa béo vừa ngọt sẽ giúp cho tâm trạng của bạn tốt hơn đấy. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món kẹo ngon này nhé!

Xem nhanh

Chuẩn bị nguyên liệu
Cách chế biến kẹo dừa nạo phủ socola
Thưởng thức kẹo dừa nạo phủ socola

Nguyên liệu làm Kẹo dừa nạo phủ socola

Socola (65% cacao trở lên) Dừa khô nạo Bơ Sữa đặc có đường

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn kẹo dừa nạo phủ chocolate

Dụng cụ thực hiện

Bếp gas, chảo, nồi, tô, phới lồng.

Cách chế biến Kẹo dừa nạo phủ socola

1

Rang dừa

Bạn cho dừa nạo lên chảo rang không cần dầu ăn ở lửa vừa cho đến khi dừa khô, cứng và có mùi thơm.
2

Đun chảy socola

Bạn nấu nước sôi và đun cách thủy socola cho đến khi socola tan chảy hoàn toàn. Tiếp theo, bạn cho 10gr bơ vào socola và khuấy đều cho 2 nguyên liệu hòa quyện vào nhau và để nguội hỗn hợp.
3

Làm viên kẹo dừa

Bạn cho 30gr bơ vào tô, dùng phới lồng đánh tan (có thể dùng máy đánh trứng nếu có), cho tiếp 50gr sữa đặc cùng dừa nạo vào và trộn đều hỗn hợp rồi để ngăn mát tủ lạnh 5 phút.

Sau 5 phút, bạn lấy dừa ra, dùng muỗng múc lượng nhỏ dừa tầm 5gr và vo viên bằng tay. Khi toàn bộ dừa đã được vo tròn, bạn cho vào ngăn mát và để lạnh thêm 5 phút nữa.
4

Tẩm sốt

Trước tiên, bạn chuẩn bị vỉ đặt trên 1 cái dĩa để đặt viên kẹo lên khi đã tẩm sốt để lớp socola dư chảy xuống và viên kẹo được đẹp hơn.

Bạn lăn đều từng viên kẹo qua socola, khi đã đặt lên vỉ, rưới thêm 1 lớp sốt nữa để viên kẹo có lớp socola dày và ngon hơn.
5

Hoàn thành

Khi đã xong phần tẩm sốt, bạn cho kẹo dừa vào tủ lạnh và đợi đến khi viên kẹo đông lại là có thể ăn được.
6

Thành phẩm

Nhờ lớp socola đắng nhẹ bên ngoài, phần kẹo dừa bên trong không còn khiến bạn thấy ngọt, ngấy mà càng khiến bạn muốn ăn nhiều hơn.

Mẹo thực hiện thành công

Vì phần dừa nạo kết hợp với sữa đặc và bơ khá béo, bạn nên sử dụng socola với lượng cacao bằng hoặc hơn 65% để giúp viên kẹo được cân bằng độ ngọt.
Luôn để kẹo trong ngăn mát tủ lạnh vì nhiệt độ dưới 25 độ C sẽ khiến kẹo nhanh chóng bị chảy, không ngon.

Xem thêm:

Cách làm kẹo chỉ ngon ngọt, đơn giản ngay tại nhà
Cách làm bánh tráng trộn tại nhà ngon đúng điệu
Cách làm bánh tráng kẹp Đà Nẵng thơm ngon, đơn giản, đậm đà chuẩn vị

Vừa thơm ngon lại đơn giản, kẹo dừa nạo phủ socola thích hợp là một món tráng miệng ngon cho cả nhà đó. Chúc bạn thành công!

*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh EM ME ĐÂY

VIỆN có bán linh kiện và đào tạo kỹ thuật sửa chữa bảo hành tại Trungtambaohanh.com, gọi là có mặt miễn phí, bảo hành tại nhà.

Xem thêm ↓

Cần tuyển Đại lý thay LK ĐT laptop..tại nhà, tặng đồng phục đồ nghề gói 10.000.000đ đặt lịch pv ngay không cần HS đặt lịch hẹn trên zalo hoặc ĐK nhận việc 1P

Để mua hàng hãy chat: sp này còn hàng không, giá bao nhiêu? chúng tôi sẽ trả lời ngay bằng zalo

HỎI KỸ THUẬT - GỌI ZL NGAY

Cách làm kẹo dừa nạo phủ chocolate béo ngậy, ngon tuyệt

Có chổ đậu ô tô (Có thể mất phí)

Còn hàng sẵn có xem ngay lấy liền

Chuẩn bị

Chế biến

Độ khó

Nguyên liệu làm Kẹo dừa nạo phủ socola

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Cách chế biến Kẹo dừa nạo phủ socola

Rang dừa

Đun chảy socola

Làm viên kẹo dừa

Tẩm sốt

Hoàn thành

Thành phẩm

Mẹo thực hiện thành công

Cần tuyển Đại lý thay LK ĐT laptop..tại nhà, tặng đồng phục đồ nghề gói 10.000.000đ đặt lịch pv ngay không cần HS đặt lịch hẹn trên zalo hoặc ĐK nhận việc 1P

Cách làm kẹo dừa nạo phủ chocolate béo ngậy, ngon tuyệt

Có chổ đậu ô tô (Có thể mất phí)

Còn hàng sẵn có xem ngay lấy liền

Chuẩn bị

Chế biến

Độ khó

Nguyên liệu làm Kẹo dừa nạo phủ socola

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Cách chế biến Kẹo dừa nạo phủ socola

Rang dừa

Đun chảy socola

Làm viên kẹo dừa

Tẩm sốt

Hoàn thành

Thành phẩm

Mẹo thực hiện thành công

Cần tuyển Đại lý thay LK ĐT laptop..tại nhà, tặng đồng phục đồ nghề gói 10.000.000đ đặt lịch pv ngay không cần HS đặt lịch hẹn trên zalo hoặc ĐK nhận việc 1P

Tạo yêu cầu thành công! chụp màn hình lưu

Chi tiết yêu cầu

Thông tin miễn phí: Wifi, nước uống, kiểm tra máy