Cách làm kẹo Marshmallow chân mèo cực đáng yêu dễ làm tại nhà

Cách chế biến Kẹo Marshmallow chân mèo

• 1

  Nấu bột gelatin

  Hòa tan bột gelatine với 35 ml nước lọc rồi ngâm 15 phút.

  Cho nồi lên bếp, bật lửa vừa thêm 150 gr đường, 35 ml nước, 15 gr đường bắp vào nồi đảo đều đợi sôi rồi thêm gelatine đã ngâm vào, sau đó tắt bếp.

  

  
• 2

  Đánh lòng trắng trứng

  4 lòng trắng trứng bạn cho vào tô, sau đó dùng máy đánh trắng đánh bông lên, nếu không có máy đánh trứng bạn có thể dùng cây đánh trứng nhé!

  Thêm từ từ hỗn hợp đường vào tiếp tục đánh đều.

  

  
• 3

  Tạo hình kẹo

  Chia hỗn hợp ra làm 2 tô, 1 tô bạn thêm 1 ít màu đỏ thực phẩm đảo đều, sau đó cho vào bịch nilong cắt góc ở đít để tạo kiểu.

  Bạn trải bột mì ra bàn, tạo lỗ tròn ở lớp bột mì, rồi tạo hình chân mèo xinh xắn, sau đó đợi 1 tiếng cho đông lại, bạn xếp ra mời gia đình cùng thưởng thức thôi.

  

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Kẹo dẻo Marshmallow nhai dẻo dẻo, dai dai, thơm thơm, ăn rất thích mà không bị ngán.