Cách làm khoai tây lốc xoáy ăn ngon bá cháy

Cách chế biến Khoai tây lốc xoáy

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Khoai tây rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ.

  Dùng 1 cái thớt nhỏ, đặt khoai tây sát mép thớt rồi dùng dao cắt khoai thành từng lát nhưng không đứt hẳn.

  .

  
• 2

  Cắt khoai tây

  Xoay củ khoai tây lại, dùng dao cắt xéo tương tự như trên.

  Kéo dài củ khoai đã cắt ra, rồi dùng 1 que tre xiên qua và chuẩn bị chiên.

  Xếp khoai tây đã cắt ra đĩa, sau đó rắc vào khoai 1 ít muối.

• 3

  Chiên khoai tây

  Bắc 1 nồi dầu hoặc chảo sâu lòng trên bếp, dầu nóng các bạn lần lượt cho khoai vào chiên tới khi vàng giòn. Khoai sau khi chiên, các bạn lấy ra để lên giấy thấm dầu cho ngấm bớt dầu.

  Dùng 1 cái rây và rây bột phô mai lên khoai là có thể thưởng thức rồi.

  
• 4

  ThànhThành

  Khoai tây lốc xoáy bùi bùi, thơm thơm hoà quyện cùng phô mai bột beo béo chắc chắc sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.