-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Cách làm măng xào cà chua đậm đà, hao cơm, cực đơn giản, thực hiện nhanh chóng, nguyên liệu dễ tìm. Nhấn xem ngay hướng dẫn chi tiết món ngon bắt cơm này nhé!
Măng là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình ưa chuộng và được chọn để nấu rất nhiều món ăn. Hôm nay, Viện sẽ mách bạn công thức thực hiện món măng xào cà chua cực kỳ ngon. Nào cùng vào bếp để thực hiện ngay món xào đơn giản này nha!
Cách chọn mua cà chua tươi ngon
Xem thêm: 9 tác dụng của cà chua đối với sức khỏe, cách ăn cà chua an toàn
Cách chọn mua măng ngon chất lượng
Măng chua bạn rửa sạch sau đó dùng dao cắt mỏng thành những miếng vừa ăn.
Cà chua bạn rửa sạch sau đó cắt lát tròn mỏng. Hành lá bạn rửa sạch sau đó cắt nhỏ.
Bạn làm nóng chảo trên lửa vừa, sau đó cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, tiếp tục bạn cho 2 muỗng canh tỏi băm vào và phi thơm.
Bạn cho măng chua và cà chua vào chảo đảo đều trên lửa to, tiếp tục bạn cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, tiếp tục xào khoảng 4 - 5 phút, khi thấy cà chua đã chín nhừ ra là được.
Cuối cùng bạn cho hành lá cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê tiêu xay đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp nhé!
Cho măng xào ra đĩa cùng thưởng thức nào, món ăn thơm lừng mùi tỏi phi thơm và hành lá, cắn miếng măng giòn ngon kèm vị chua chua của cà chua. Đây sẽ là món ăn cực kỳ đưa cơm bạn nhé!
Xem thêm:
Hy vọng với cách làm măng xào cà chua mà Viện vừa chia sẻ với bạn có thể giúp bạn thêm vị cho bữa ăn gia đình hằng ngày. Chúc bạn thành công với các món ăn ngon!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: TasteShare
02838442008
