Giải khát ngay lập tức với món mojito đào cho những ngày nắng nóng ngay thôi nào. Click để xem ngay công thức pha chế chỉ với 3 bước siêu đơn giản!
Vào những ngày nắng nóng được uống ly mojito mát lạnh, chua chua ngọt ngọt với công thức đơn giản cùng các nguyên liệu dễ tìm. Cùng vào bếp với Viện làm thử món mojito đào, đập tan cái nóng mùa hè ngay nhé!
Cách chọn mua đào tươi ngon
Cách chọn mua lá bạc hà
Lá bạc hà: Lá mọc đối xứng, hình trứng, có răng cưa ở mép lá, lông tơ ở cả hai mặt. Hương thơm nồng, vị cay và the mát.
La húng lủi: Lá thuôn dài, mép lá có răng cưa, không có lông tơ ở mặt lá và kích thước thường nhỏ hơn lá bạc hà. Hương thơm nhẹ hơn lá bạc hà, vị cay thơm không nồng.
Xem chi tiết: Tác dụng của lá bạc hà, cách phân biệt bạc hà và húng lủi
-800x450-3.jpg)
Đào sau khi mua về rửa sạch, để ráo, cắt đôi, tách hạt. Sau đó cắt đào thành các múi cau.
Lá bạc hà rửa sạch, để ráo. Tách bỏ phần thân, chỉ lấy lá.
Lưu ý: Bạn cũng có thể gọt bỏ vỏ đào, rồi ngâm vào nước muối khoảng 15 phút để đào không bị thâm rồi mới cắt thành các múi cau cho vào ly nha.
Cho đào đã cắt vào ly hoặc dụng cụ shake chuyên dụng, dùng chảy nghiền nhuyễn đào ra. Sau đó cho thêm lá bạc hà vào trong ly.
Cho lần lượt 60ml rượu khai vị Ý, 15ml nước cốt chanh, 15ml syrup (tùy ý) vào hỗn hợp, cho thêm 1 - 2 viên đá. Dùng dụng cụ shake lắc mạnh cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Cuối cùng chuẩn bị một cái ly khác, cho đá đầy ly. Rót từ từ mojito qua rây lọc cho ra ly. Đổ thêm khoảng 15 - 30ml nước soda.
Trang trí đào và lá bạc hà lên bề mặt.
Mojito đào chua chua ngọt ngọt thêm chút vị nồng ấm từ rượu, chắc chắn món nước này uống vào sẽ giúp giải khát cho những ngày nắng nóng đấy nhé. Làm thử ngay thôi nào!
Xem chi tiết: Mojito là gì? Một số công thức pha Mojito ngon bá cháy cho bạn
Xem thêmL
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể thực hiện thành công món mojito đào mát lạnh, thơm ngon rồi đấy! Viện chúc bạn thành công!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube: Tipsy Bartender