Cách làm món trứng rồng chuẩn không cần chỉnh

Cách chế biến Trứng rồng

• 1

  Làm vỏ trứng

  Cắt hạt lựu các loại ớt chuông, hành tây.

  Tán nhuyễn 200g đậu hủ trắng, sau đó cho ớt chuông, hành tây cắt hạt lựu vào trộn đều. Nêm thêm gia vị: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗn canh bột mì.

  Múc một ít đậu hủ ra 1 tấm ni lông, ép dẹp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 15 phút.

  
• 2

  Chiên trứng

  Luộc trứng gà trong 6 phút. Sau đó bóc vỏ và cuộn trong đậu hủ. Chiên trứng bọc đậu hủ tới khi lớp vỏ vàng đều.

  
• 3

  Thành phẩm

  Món ăn này các bạn có thể dùng cùng tương ớt hoặc sốt mayonaise rất ngon.