Cách làm nước ép ổi thơm ngon xanh mát dễ làm bằng máy ép trái cây

Cách chế biến Nước ép ổi

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Ổi mua về ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại với nước, để ráo rồi cắt bỏ 2 phần đầu.

  Tiếp theo cắt ổi thành lát nhỏ, bỏ phần hạt rồi cho vào tô lớn.

  Thêm vào 3 muỗng cà phê đường, trộn lên cho đường phủ đều vào miếng ổi rồi ướp trong 10 phút.

  Mách nhỏ: Trộn đường vào ổi giúp nước ép giữ được màu sắc đẹp mắt và có vị ngọt thanh, không bị gắt.

  

  
• 2

  Làm nước ép ổi

  Ổi sau khi ướp xong thì cho vào máy ép trái cây, ép nhuyễn rồi lọc lấy phần nước cốt và rót ra ly.

  Thêm vào 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.

  Cuối cùng bạn chỉ cần cho vài viên đá lạnh vào ly, có thể trang trí thêm 1 ngọn húng lủi cho đẹp mắt là thưởng thức được rồi.

  Mách nhỏ: Nước ép ổi đã có sẵn vị ngọt nên bạn có thể thêm đường hoặc không tùy theo sở thích nhé!

  

  
• 3

  Thành phẩm

  Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay ly nước ép ổi với màu xanh thanh mát và mùi thơm nồng của ổi. Nước ép có hương vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn khó cưỡng lại được. Bạn nên thử ngay sẽ rất tuyệt đấy!