Cách làm nước ép xoài chua ngọt dịu dàng thanh mát kích thích vị giác

Cách chế biến Nước ép xoài

• 1

  Sơ chế xoài

  Xoài mua về bạn ngâm trong nước muối pha loãng tầm 15 phút sau đó rửa lại với nước sạch, vớt ra để ráo.

  Tiếp theo, cắt lấy hết phần thịt của xoài cho vào 1 tô lớn, thêm 15gr đường (khoảng 3 muỗng cà phê) vào tô trộn đều cho đường phủ đều lên xoài. Ướp xoài trong khoảng 10 phút.

  Mách nhỏ:

  • Ướp xoài với đường giúp cho nước ép giảm được độ chua và giữ được màu sắc đẹp mắt.
  • Tùy vào sở thích, bạn có thể gọt bỏ vỏ xoài hoặc để cả vỏ nhé.

  

  

  

  
• 2

  Làm nước ép xoài

  Bạn cho lần lượt phần xoài đã ướp vào máy ép trái cây, ép lấy phần nước cốt.

  Sau đó rót ra ly, cho vào 5gr đường (khoảng 1 muỗng cà phê), khuấy đều cho tan hoàn toàn rồi cho 1 ít nước đá đông lạnh vào thưởng thức.

  Tuỳ theo khẩu vị của bạn mà gia giảm lượng đường cho thích hợp nhé.

  

  

  
• 3

  Thành phẩm

  Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay 1 ly nước ép xoài thơm ngon, giàu vitamin.

  Nước ép có màu vàng tươi mát và hương vị chua chua ngọt ngọt khó mà cưỡng lại được. Bạn nên thử ngay nhé sẽ rất kích thích vị giác của bạn đấy!