-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Mách bạn cách làm Panna Cotta cam mềm béo chua ngọt thơm ngon khó cưỡng với công thức đơn giản chỉ 15 phút. Click xem ngay hướng dẫn chi tiết!
Giải tỏa nhanh chóng những cơn buồn miệng bất chợt với món bánh panna cotte mềm dẻo, thơm ngon. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản cùng một chiếc nồi là bạn sẽ thực hiện thành công món bánh này. Vào bếp cùng Viện ngay nhé!
Ngâm mềm 5 lá gelatin 15 phút trong tô nước đá.
Bắc nồi lên bếp, cho vào 300ml sữa tươi, 200ml whipping cream, 100ml siro cam, 60gr đường rồi khuấy đều.
Sau đó, bạn cho thêm phần gelatin đã ngâm nở và tiếp tục khuấy cho gelatin tan, nhiệt độ hỗn hợp đạt 80 độ C thì tắt bếp.
Đổ hỗn hợp sữa vào khuôn rồi để vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.
Sau 2 tiếng, bạn đổ lên mặt bánh 1 ít siro cam là hoàn tất.
Panna cotta khi hoàn thành dẻo mềm, mát lạnh, từng thìa bánh ngọt béo đan xen cùng vị chua nhẹ của siro cam, vô cùng thơm ngon.
Bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 - 5 ngày.
Món panna cotta cam có cách làm thật đơn giản và nhanh chóng phải không nào? Hãy vào bếp thực hiện ngay nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon
02838442008
