Bạn là 'tín đồ' của pizza nhưng lại ngại phải sử dụng lò nướng? Chảo chống dính có thể giúp bạn làm món pizza bánh mỳ đơn giản và thơm ngon.
Mọi người thích đặt pizza ở cửa hàng thức ăn nhanh hơn là tự làm pizza tại nhà. Lí do rất đơn giản là làm vỏ bánh lâu, ngại sử dụng lò nướng, hoặc không có điều kiện để sắm lò nướng cho gia đình mình. Đừng lo lắng, vì chỉ với chảo chống dính, và 1 ổ bánh mì là bạn có thể trổ tài làm pizza bánh mỳ siêu ngon ngay tại nhà.

Chảo chống dính, Bếp gas hoặc bếp hồng ngoại hay bếp từ
Đầu tiên, bạn xẻ bánh mỳ doner kebab làm đôi, bạn sẽ có hai nửa bánh mỳ có hình tròn giống nhau.
Bắc chảo lên bếp, cho bánh mì vào và nướng vàng đều hai mặt.
Phết tương và hoặc nướng sốt cà chua lên bề mặt bánh sao cho đều.
Cho tiêu, ớt xanh, hành tây, boaro lên trên.
Cắt vụn phô mai mozzarella và rải đều lên bề mặt bánh.
Cho nhân bánh ưa thích của bạn lên trên cùng (thịt xông khói, xúc xích, hải sản...), sau đó đậy nắp nắp lại.
Khi phô mai chảy hết nghĩa là bánh đã chín, bạn có thể cắt bánh và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Một lưu ý nhỏ khi làm món pizza bánh mỳ là bạn nên sử dụng loại chảo có nắp kiếng để dễ dàng canh phô mai nóng chảy. Như vậy sẽ giúp bạn canh độ chín của bánh chính xác hơn và không làm bánh bị cháy.
Phần đế bánh giòn nhẹ, rau củ còn giữ được độ giòn, ngọt kết hợp cùng vị béo của phô mai và vị chua của tương cà tạo nên một món ăn tuy quen thuộc nhưng lại vô cùng hấp dẫn, lạ miệng.
Xem thêm:
Chúc các bạn thành công với công thức làm pizza đơn giản này nhé!