Cách làm sinh tố chuối cải xoăn đơn giản nhanh chóng đủ dinh dưỡng

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cải xoăn (cải kale) tươi ngon

• Đối với loại cải xoăn bạn nên chọn cây cải thân lùn, lá màu xanh sậm (hoặc đỏ sậm) màu sắc tươi sáng, lá cuộn tròn, xoăn tít.
• Chọn mua những cây cải xanh có thân tươi, không bị héo, không có những đốm đen kỳ lạ.
• Không chọn mua những cây cải xoăn có kích thước quá lớn, trên lá có xuất hiện những lỗ nhỏ li ti.

Cách chọn mua chuối tươi ngon

• Bạn nên chọn những trái chuối to bằng khoảng 2 ngón tay, không chọn trái quá lớn.
• Chú ý chọn chuối mà khi thấy trong nải chuối có trái xanh, trái vàng chứ không chín đều nhau mới là chuối chín tự nhiên.
• Với món sinh tố này bạn nên chọn mua chuối tiêu vì chuối tiêu khi làm sinh tố sẽ ngọt và ngon hơn các loại chuối khác.
• Chuối tiêu chín cây có lớp vỏ màu vàng, hơi khô, mỏng, da hơi thâm kim là chuối ngon, dẻo. Trên vỏ thi thoảng có những đốm thâm đen.
• Không nên mua chuối bị dập nát, bị nhũn vì sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng và mùi hương của sinh tố.

Cách chọn mua hạt óc chó ngon, chất lượng

• Đối với những trái óc chó còn nguyên vỏ bạn nên chọn những trái có vỏ nguyên, không bị sứt mẻ.
• Những trái óc chó có kích thước to thường sẽ thơm ngon hơn những trái óc chó có kích thước nhỏ.
• Chọn mua những trái óc chó cầm lên thấy nặng tay, các trái có kích đều nhau.
• Đối với hạt óc chó đã tách vỏ bạn nên chọn những hạt dày và chắc thịt, còn nguyên lớp vỏ lụa mỏng bên ngoài.
• Không chọn mua trái hoặc hạt óc cho bị mốc, khi ngửi có mùi lạ, hạt hoặc trái bị nát vụn.

Hạt chia mua ở đâu?

• Bạn có thể tìm mua hạt chia tại các siêu thị, các của hàng bán ngũ cốc đều có.
• Khi mua hạt chia cần lưu ý đến những thông tin về nguồn gốc sản phẩm, ngày sản xuất và hạn sử dụng.
• Để tránh mua nhầm hàng giả, hàng kém chất lượng bạn nên tìm đến các cửa hàng lớn, hoặc đặt hàng từ các trang thương mại điện tử uy tín nhé.

Dụng cụ thực hiện:

Máy xay sinh tố, ly, muỗng, dao, tủ lạnh,...