Cách làm sinh tố dừa xay sốt xoài chanh dây ngon không thể cưỡng

Cách chế biến Sinh tố dừa xay sốt xoài chanh dây

• 1

  Sơ chế xoài và chanh dây

  Đầu tiên, bạn gọt vỏ xoài, chừa lại một ít cắt hạt lựu, phần còn lại đem xay nhuyễn. Đồng thời, lọc lấy nước cốt 2 trái chanh dây.

  Sau đó, lọc phần xoài đã xay nhuyễn qua rây và cho vào một cái nồi, thêm nước cốt chanh dây, 40gr đường và 100ml nước lọc vào. Nấu ở lửa vừa tới khi sốt hơi kẹo lại tầm khoảng 10 phút, bạn tiếp tục cho xoài cắt hạt lựu vào nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp, để nguội và cho vào tủ lạnh.

  
• 2

  Xay sinh tố dừa cốt xoài chanh dây

  Cho nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc và đá viên vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

  Khi xay xong bạn cho ra ly rưới thêm sốt xoài chanh dây lên trên là có thể thưởng thức rồi.

  
• 3

  Thành phẩm

  Sinh tố dừa xay sốt xoài chanh dây có màu trắng mịn và hương thơm đặc trưng của xoài. Không những thế, khi uống thử bạn sẽ cảm nhận được vị béo của dừa, vị chua của chanh dây và vị ngọt dịu của xoài.