-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Sữa đậu cúc thơm ngon, rất bổ dưỡng, bạn dùng ấm nóng hoặc lạnh đều được. Vậy bạn đã biết cách nấu sữa đậu cúc chưa, click xem ngay và thực hiện nhé!
Sữa đậu cúc rất thơm ngon, bổ dưỡng, bạn dùng ấm nóng hoặc lạnh đều được. Vậy bạn đã biết cách nấu sữa đậu cúc chưa, cùng vào bếp với Viện tham khảo cách làm sữa đậu cúc đơn giản bằng máy xay sinh tố nhé!
Đậu cúc (Pinto peas) có hàm lượng đạm cao hơn các loại ngũ cốc khác, chứa nhiều sinh tố nhóm B, giàu sắt và nhiều chất xơ, ít chất béo và calorie, chất đạm trong đậu có chất lượng tương đương đạm trong động vật. Đậu giúp nhuận trường từ đó giảm thiểu nguy cơ ung thư ruột già và trực tràng; hỗ trợ tiểu đường, điều trị mỡ máu, chữa bệnh tiểu đường, giảm cholesterol trong máu, giúp giảm cân, giữ dáng, đẹp da.
Nồi, dao, thớt, rây lọc, bếp, muỗng, máy xay sinh tố,...
- Hạt óc chó rang cho thơm.
- Chà là bỏ hột, lấy vỏ.
- Đậu cúc ngâm khoảng 6 tiếng cho mềm, bỏ nước ngâm.
- Cho đậu cúc + hạt óc chó + chà là + 1,2 lít nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Sau đó bạn đổ vào nồi, cho lá dứa, nấu lửa vừa cho sôi nhẹ khoảng 30 phút, khuấy cho khỏi khét và tắt bếp.
- Bạn lọc bỏ xác qua rây, lấy nước đậu + 300 ml nước + 1 gr muối + 1 muỗng đường thô (nếu thích) và khuấy đều, nấu thêm 5-10 phút. Tắt bếp.
Rót ra ly uống nóng hoặc cất tủ lạnh uống mát đều rất ngon.
Xem thêm:
Như vậy là bạn vừa hoàn thành xong món sữa đậu cúc cực hấp dẫn với bí quyết đơn giản rồi phải không ạ? Hy vọng với kinh nghiệm và công thức này, bạn sẽ có thể trổ tài thật đảm để cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công!
Nguồn hình ảnh và công thức được chia sẻ từ: Chị Hiền Thanh.
02838442008
