Cách làm sườn non kho chao đơn giản cực hao cơm ngay tại nhà

69,300₫

Hướng dẫn mua sản phẩm
+ Ngày hội thử làm đối tác VIỆN

Sườn non mềm kết hợp với vị bùi béo của chao sẽ khiến cho bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn đó. Cùng Điện máy XANH vào bếp ngay nào!

Chuẩn bị
30 phút
Chế biến
30 phút
Độ khó
Dễ

Cứ tưởng rằng sường và chao không thể kết hợp với nhau, nhưng đó lại là một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn lại còn khiến nồi cơm nhà bạn vơi rất nhanh nữa. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay nào!

Xem nhanh

Chuẩn bị nguyên liệu
Cách chế biến sườn non kho chao
Thưởng thức sườn non kho chao

Nguyên liệu làm Sườn non kho chao

Sườn non Hành tây Chao trắng Ớt sừng Hành lá Nước chao Hành tỏi

Mẹo chọn mua sườn non ngon

Sườn non tươi có màu hồng nhạt, ấn vào thấy có sự đàn hồi, không có mùi ôi thiu.
Nên chọn sườn có xương nhỏ và dẹt. Loại sườn này thịt nhiều, xương ít hơn so với sườn to, tròn.
Đối với món kho nên chọn sườn nhiều nạc, ít hoặc không mỡ càng tốt. Kèm theo có sụn sẽ giúp món ăn của bạn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu món ăn sườn non kho chao

Cách chế biến Sườn non kho chao

1

Sơ chế sườn non

Để giúp sơ chế sườn heo sạch và không hôi, bạn hãy dùng một ít muối hòa tan trong nước ấm và cho sườn heo vào ngâm khoảng 3 - 5 phút và rửa sạch. Nước muối loãng có tác dụng loại bỏ các chất bẩn từ thịt ra và khử mùi hôi đấy.
2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Ớt sừng cắt lát vừa ăn và bỏ hạt. Hành tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và xắt hình múi cau. Cuối cùng, hành lá cắt khúc vừa ăn.

Bạn tách chao thành hai phần nước và chao rồi nghiền nhuyễn phần chao để khi ướp sẽ thấm đều vào sườn hơn nhé!

Xem thêm: Bỏ túi 10 tuyệt chiêu cắt hành tây không cay mắt
3

Ướp sườn

Khi thịt đã được rửa sạch, cho 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước chao, 1 muỗng canh đường thắng và 2 muỗng canh chao và 1 muỗng canh hành tỏi băm và trộn đều để gia vị thấm vào từng miếng sườn.
4

Kho sườn

Cho dầu vào chảo và khi dầu nóng, cho hành tỏi băm vào phi thơm. Lúc hành tỏi đã vàng và có mùi thơm, bạn cho phần sườn vào và đảo đều.

Khi thịt săn lại, cho 1 chén nước vào và đậy nắp, đun cho đến khi thịt mềm và nước cạn. Cuối cùng, bạn cho hành tây, ớt, hành lá vào và đảo đều thêm 1 lần nữa nhé!
5

Thành phẩm

Sườn non kho chao nóng hổi, thấm đượm mùi chao beo béo, ăn cùng với cơm nóng thì quả thật là không còn gì bằng!

Xem thêm

2 cách làm cá trắm kho dưa và cá trắm sả đậm đà hao cơm
Cách làm thịt heo kho chao thơm ngon, lạ miệng, đậm đà đưa cơm
Cách nấu ếch om cà đơn giản, đậm đà, ngon cơm

Chỉ với vài bước làm đơn giản, món sườn kho chao thơm lừng đã ra lò và sẵn sàng phục vụ cả nhà. Chúc bạn thành công chỉ từ lần thử đầu nhé!

*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh youtube Mon Ngon Moi Ngay

VIỆN có bán linh kiện và đào tạo kỹ thuật sửa chữa bảo hành tại Trungtambaohanh.com, gọi là có mặt miễn phí, bảo hành tại nhà.

Xem thêm ↓

Cần tuyển Đại lý thay LK ĐT laptop..tại nhà, tặng đồng phục đồ nghề gói 10.000.000đ đặt lịch pv ngay không cần HS đặt lịch hẹn trên zalo hoặc ĐK nhận việc 1P

Để mua hàng hãy chat: sp này còn hàng không, giá bao nhiêu? chúng tôi sẽ trả lời ngay bằng zalo

HỎI KỸ THUẬT - GỌI ZL NGAY

Cách làm sườn non kho chao đơn giản cực hao cơm ngay tại nhà

Có chổ đậu ô tô (Có thể mất phí)

Còn hàng sẵn có xem ngay lấy liền

Chuẩn bị

Chế biến

Độ khó

Nguyên liệu làm Sườn non kho chao

Mẹo chọn mua sườn non ngon

Cách chế biến Sườn non kho chao

Sơ chế sườn non

Sơ chế các nguyên liệu khác

Ướp sườn

Kho sườn

Thành phẩm

Cần tuyển Đại lý thay LK ĐT laptop..tại nhà, tặng đồng phục đồ nghề gói 10.000.000đ đặt lịch pv ngay không cần HS đặt lịch hẹn trên zalo hoặc ĐK nhận việc 1P

Cách làm sườn non kho chao đơn giản cực hao cơm ngay tại nhà

Có chổ đậu ô tô (Có thể mất phí)

Còn hàng sẵn có xem ngay lấy liền

Chuẩn bị

Chế biến

Độ khó

Nguyên liệu làm Sườn non kho chao

Mẹo chọn mua sườn non ngon

Cách chế biến Sườn non kho chao

Sơ chế sườn non

Sơ chế các nguyên liệu khác

Ướp sườn

Kho sườn

Thành phẩm

Cần tuyển Đại lý thay LK ĐT laptop..tại nhà, tặng đồng phục đồ nghề gói 10.000.000đ đặt lịch pv ngay không cần HS đặt lịch hẹn trên zalo hoặc ĐK nhận việc 1P

Tạo yêu cầu thành công! chụp màn hình lưu

Chi tiết yêu cầu

Thông tin miễn phí: Wifi, nước uống, kiểm tra máy