-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Hướng dẫn cách làm trà sữa xoài matcha trân châu ngọt ngào, mát lạnh với hương thơm dịu nhẹ của trà xanh và vị chua ngọt của xoài. Click để xem ngay chi tiết nhé!
Trong những ngày gần đây, bạn chẳng thể đi đâu xa nhưng lại khó mà cưỡng lại "cơn thèm" trà sữa của mình. Hôm nay, Viện sẽ theo chân bạn vào bếp để thực hiện một thức uống vừa thơm ngon, vừa dễ làm ngay tại nhà. Đó là món trà sữa xoài matcha trân châu đen, chắc chắn sẽ khiến bạn càng uống càng mê đấy nhé!
Bạn có thể mua bột matcha dễ dàng tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, siêu thị hoặc trên các trang thương mại điện tử.
-800x450-6.jpg)
Ly, máy xay sinh tố, muỗng cà phê,...
Cho 40gr lá trà vào ly, đổ khoảng 150ml nước nóng vào ly trà, hãm trà trong khoảng 5 - 7 phút.
Kế đến bạn múc nước trà ra ly, loại bỏ lá trà. Cho vào ly trà 30gr bột sữa, khuấy tan.
Xoài cắt hạt lựu. Sau đó cho xoài vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Tiếp theo cho xoài ra một cái ly, dùng muỗng cà phê vừa cho xoài vào ly vừa xoay theo vòng ly để tạo hình cho đẹp mắt.
Khuấy tan 2gr bột matcha (1 muỗng cà phê) với khoảng 50ml nước nóng.
Để hoàn thành món trà sữa xoài matcha, bạn cho trân châu vào ly xoài trước.
Kế đến, cho trà sữa vào bình shake chuyên dụng cùng một ít đá viên, lắc đều rồi đổ vào ly xoài trân châu.
Cuối cùng múc khoảng 2 - 3 muỗng cà phê matcha lên bề mặt nữa là xong rồi đấy.
Trà sữa xoài matcha trân châu đen mát lạnh cho những ngày nắng nóng đã xong rồi đấy. Hút thử một ngụm bạn sẽ cảm nhận được vị béo, đắng nhẹ của trà sữa hòa quyện với xoài chua chua ngọt ngọt, cùng với hương thơm, vị chát nhẹ đặc trưng của matcha.
Nhai thêm các viên trân châu dai mềm, ngon ngọt nữa là hết sẩy luôn đấy nhé!
Hy vọng với hướng dẫn trên bạn sẽ thực hiện thành công món trà sữa xoài matcha trân châu đen thơm ngon này và trổ tài pha chế thêm thật nhiều món nước hấp dẫn với các gợi ý của Viện nhé!
*Tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ kênh YouTube: Pim's kitchen
02838442008
