Trứng chiên là món ăn rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày. Vien.vn sẽ mách bạn một cách rất đơn giản để làm món ăn này bằng lò vi sóng nhé.
Trứng chiên là món chiên rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của người Việt bởi cách làm đơn giản mà lại rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu làm không khéo, trứng sẽ bị nát và không được ngon. Hãy vào bếp cùng Viện để bật mí cho bạn cách làm trứng chiên bằng lò vi sóng độc đáo ra sao nhé!

Lò vi sóng, bát,....
Lưu ý: Bát phải làm bằng chất liệu an toàn khi quay trong lò vi sóng để đảm bảo sức khoẻ cho gia đình bạn.
Đập 2 quả trứng vào bát, rồi dùng muống khuấy đều trứng cho đến khi quyện đều.
Trộn thêm các nguyên liệu tuỳ theo sở thích của bạn như thịt xông khói, ớt chuông, bơ,....
Rồi bọc bát đựng hỗn hợp trứng lại bằng màng bọc thực phẩm.
Cho bát vào lò vi sóng và bật ở chế độ “High” - “Cao” trong 30 giây. Sau đó, lấy bát ra và trộn đều hỗn hợp.
Tiếp tục, cho bát vào lại trong lò, tiếp tục bật ở chế độ “High” – “Cao” trong 45 giây.
Lưu ý: Tuỳ từng công suất của lò mà bạn điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp.
Lấy bát đựng hỗn hợp trứng ra, mở lớp màng bọc thực phẩm và lấy trứng ra đĩa. Rắc chút muối và tiêu lên trứng cho vừa ăn.
Món trứng chiên có màu vàng tươi hấp dẫn với thời gian thực hiện chưa đến 2 phút. Bạn có thể ăn kèm trứng chiên với các loại rau thơm, rau sống, cà chua,… để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Xem thêm:
Hy vọng với những chia sẻ trên, Viện đã giúp bạn có thêm được bí quyết chiên trứng sao cho ngon bằng lò vi sóng rồi nhé!