Cách nấu chè bắp Mỹ nguyên hạt với nước cốt dừa béo ngậy, ngon ngọt

Cách chế biến Chè bắp Mỹ nguyên hạt

• 1

  Sơ chế bắp

  Lột vỏ bắp, bỏ phần râu bắp rồi rửa sạch.

  Sau đó, bạn dùng dao thái phần hạt bắp ra khỏi trái.

  

  
• 2

  Luộc lõi ngô

  Bắc nồi lên bếp, cho vào phần lõi bắp, 100gr đường, 1 ít nước lọc sao cho xăm xắp mặt bắp.

  Nấu hỗn hợp này đến khi sôi, sau đó bạn vớt phần lõi bắp ra.

  

  
• 3

  Nấu chè

  Pha loãng 60gr bột bắp cùng 1 ít nước.

  Cho phần hạt bắp vào nồi, sau đó bạn tiếp tục nấu đến khi nước sôi trở lại.

  Tiếp theo, vớt bỏ phần bọt trắng trên mặt rồi cho phần nước bột bắp vào. Khuấy đều liên tục hỗn hợp cho nước trong nồi sôi trở lại là hoàn tất.

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Múc chè ra chén, rưới lên mặt 1 ít nước cốt dừa là có thể thưởng thức ngay.

  Món chè ngon hơn khi ăn nóng, chè có vị ngọt thanh, thơm nhẹ từ hạt bắp đan xen chút beo béo từ nước cốt dừa, vô cùng ngon miệng.