Chè đậu đỏ nước cốt dừa với màu sắc bắt mắt, vị ngọt bùi của đậu đỏ và béo thơm của nước cốt dừa. Viện mách bạn cách làm chè đậu đỏ bằng nồi áp suất.

Nồi áp suất, chén,muỗng,...
Ngâm đậu đỏ trong nước 8 tiếng.
Hết thời gian, lấy đậu ra, rửa sạch, để ráo nước.
Cho đậu vào nồi, sau đó, đổ nước ngập đậu, khoảng 800ml.
Thêm 1 muỗng cà phê muối vào nồi áp suất, chọn chế độ nấu đậu (nấu trong vòng 30 phút). Sau 30 phút, mở nắp nồi, cho 250g đường vào, khuấy đều. Chọn chế độ nấu dinh dưỡng và nấu đậu thêm 30 phút nữa.
Khi chè chín, bạn múc ra chén và thêm nước cốt dừa vào để món chè thêm ngon.
Xem thêm:
Chè đậu đỏ thanh mát cho những ngày bận rộn mệt mỏi. Chúc bạn thực hiện thành công món chè này nhé!