Cách nấu cocktail sơ ri chôm chôm thơm ngon giải nhiệt cho ngày nóng nực

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua sơ ri tươi ngon

• Chọn những trái sơ ri vừa chín tới, có vị chua nhẹ để khi làm thức uống sẽ giữ được vị chua ngọt tự nhiên của sơ ri và không bị nát trong quá trình đun nấu.
• Nên mua những quả to tròn, lớp vỏ căng bóng và không bị sâu.
• Không chọn những quả quá xanh vì khi làm thức uống sẽ không có hương vị đậm đà.

Cách chọn mua chôm chôm tươi ngon

• Chọn những quả chôm chôm có phần gai tươi, màu xanh đỏ.
• Ngoài ra, bạn có thể kiểm tra độ tươi của chôm chôm bằng cách dùng tay ấn vào phần vỏ. Nếu lớp vỏ dễ dàng được tách ra thì chứng to là chôm chôm tươi.
• Không nên chọn những quả có phần gai đã quá héo, mềm và trên bề mặt nhiều lốm đốm đen bất thường.

Cách chọn mua thơm (dứa) tươi ngon

• Màu sắc: bạn nên chọn những trái có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần đuôi, sẽ có một vài mắt hơi xanh nhưng nó vẫn mang độ ngọt nhất định.
• Hình dáng: Những trái thơm có hình tròn bầu, ngắn sẽ có nhiều thịt hơn so với những trái dáng dài.
• Mắt dứa: Chọn những trái có mắt thơm lớn, thưa vì điều này chứng tỏ thơm già và chín tự nhiên chứ không ngâm thuốc.
• Mùi thơm: Bạn có thể thử ngửi mùi ở phần cuối trái, nếu có mùi thơm thì nên mua. Ngoài ra không nên chọn những trái có mùi hơi chua theo kiểu lên men, vì trái dứa đó đã quá chín.

Cách chọn mua nhãn tươi ngon

• Chọn các loại nhãn có cơm dày, hạt nhỏ như nhãn lồng, nhãn tiêu da bò,... để món ăn ngon hơn.
• Nên mua nhãn theo chùm, có lá xanh, cuống vẫn còn tươi, hơi ẩm. Ngoài ra, bạn nên chọn những quả to, có màu vàng sậm và mùi thơm nhẹ dễ chịu.
• Để chắc chắn chọn được nhãn ngon, bạn nên thử một trái trước khi mua. Khi bóc vỏ, nếu nhãn cơm dày và mọng nước, hạt nhỏ, có vị thơm ngọt như đường phèn thì chắc chắn đó là nhãn tươi.

Nơi mua đường thốt nốt?

• Bạn có thể mua đường thốt nốt ở các siêu thị, cửa hàng tạp hoá, chợ,... Ngoài ra, bạn cũng có thể đến siêu thị Bách hóa XANH gần nhất hoặc tiện lợi hơn khi mua online trên trang web bachhoaxanh.com.
• Dù mua ở đâu, bạn cũng nên chọn điểm bán hàng uy tín, xem bao bì, nhãn mác và hạn sử dụng của sản phẩm để đảm bảo sức khoẻ cho gia đình mình nhé!