Nước đậu ván rang với nhiều công dụng thần kì, giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày hè nóng bức. Nhanh tay click ngay để sở hữu công thức làm món nước này nhé.
Nước đậu ván rang là món thức uống giải nhiệt mùa hè khá quen thuộc. Bên cạnh đó, loại nước này còn có nhiều lợi ích khác tốt cho đường ruột, trị nôn mửa và hỗ trợ trẻ ăn ngon cơm hơn. Vì vậy, hôm này cùng chuyên trang vào bếp thực hiện món thức uống này nhé.
Cách chọn mua đậu ván ngon, chất lượng

Đậu ván nhặt bỏ những hạt đậu bị hư hoặc mối mọt. Sau đó, rửa sơ qua với nước cho sạch bụi và vớt ra để ráo.
Bắc chảo lên bếp, điều chỉnh lửa lớn, đợi chảo nóng, cho toàn bộ đậu vào và đảo đều để đậu không bị cháy và chín đều.
Sau khi đậu dần chuyển sang màu nâu vàng thì điều chỉnh lửa nhỏ lại. Rang thêm khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Mách nhỏ
Đun sôi khoảng 200ml nước.
Cho đậu ván vào ly, đổ toàn bộ nước sôi vào và đợi 15 phút.
Sau 15 phút, lọc bỏ phần đậu ván, cho nước đậu vào bình và sử dụng thay nước uống cả ngày.
Mách nhỏ: Bạn cũng có thể cho toàn bộ đậu ván rang và nước lọc vào nồi, đun sôi khoảng 5 phút sau đó lọc bỏ phần đậu rồi để nguội uống dần, với cách này nước đậu ván rang của bạn sẽ đậm vị hơn.
Món nước đậu ván rang đã hoàn thành có hương thơm hấp dẫn, khi uống bạn sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng từ đậu ván rang. Khi uống bạn có thể cho thêm 1 ít đường và đá sẽ vô ngon miệng và mát lạnh.
Đây là món nước đơn giản có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, thích hợp dùng vào những mùa nóng.
Xem thêm
Món nước đậu ván rang đã hoàn thành với màu vàng nhạt bắt mắt, khi uống bạn có thể cảm nhận được hương đậu ván thoảng thoảng, nước có vị ngọt thanh cực hấp dẫn. Làm ngay món nước này để gia đình bạn thưởng thức vào những ngày hè nóng bức nhé. Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công.
*Tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook Đoan.