Cách nấu nước đường bánh dẻo truyền thống đơn giản không bị lại đường

Cách chế biến Nước đường bánh dẻo

• 1

  Nấu nước đường

  Cho vào nồi 250ml nước lọc, nấu trên lửa to đến khi nước sôi.

  Sau đó, bạn cho thêm 500g đường, khuấy đều cho đường tan bớt và không bị dính đáy nồi.

  Tiếp tục nấu trên lửa to đến khi đường sôi mạnh, cho vào ¼ muỗng cà phê nước cốt chanh rồi tắt bếp.

  Lưu ý: Bạn không nên khuấy đường quá kỹ hoặc quá lâu.

  

  

  
• 2

  Lọc nước đường

  Lọc hỗn hợp qua rây, lúc này bạn sẽ thu được khoảng 670 - 680g nước đường.

  

  
• 3

  Thành phẩm

  Nước đường sau khi nấu sẽ có độ trong, sạch và không bị bọt bẩn, khi nước đường nguội hẳn là bạn có thể sử dụng ngay để làm bánh rồi đấy!