Cách pha chế Cocktail Tequila Sunrise hương vị mạnh mẽ như mặt trời mọc

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cam tươi ngon

• Để đảm bảo thức uống giữ đúng hương vị nguyên bản, bạn nên chọn loại cam vàng Ai Cập hoặc cam Úc.
• Cam ngon sẽ còn cuống, khi sờ vào sẽ thấy cuống dính chặt và bẻ bằng tay khó bẻ rụng được.
• Chọn cam có vỏ tươi, sờ vào thấy mướt và bóng, khi bóp nhẹ sẽ có tinh dầu tiết ra ngoài.
• Nên chọn quả cam có hình dáng tròn đều, cầm chắc tay, đáy quả có màu vàng. Ngoài ra, nên chú ý đến cuống quả cam, nếu lõm xuống so với bề mặt xung quanh thì đó chính là cam mọng nước.
• Không nên chọn những quả cam có phần vỏ mềm, nhăn nheo và có vết thâm nâu đen trên quả, vì đây thường là những quả không còn tươi và có dấu hiệu bị úng, hư thối.

Rượu Tequila là gì ?

• Rượu Tequila - phát âm như tê-ki-la, đây là một loại rượu truyền thống có nguồn gốc từ Mexico. Tên của rượu được lấy từ nơi sản xuất ra nó đó chính là vùng Tequila, bang Jalisco ở cao nguyên phía tây của Mexico.
• Rượu được làm ra thông qua quá trình chưng cất từ cây Agave Tequilana và có nồng độ cồn cao từ 35 - 55%.
• Bạn có thể tìm mua loại rượu này tại các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế, cửa hàng rượu hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Tuy nhiên, khi mua cần chú ý kiểm tra bao bì, vỏ chai và thời gian sử dụng nhé.

Dụng cụ thực hiện

Bình shaker, ly Highball, muỗng, rây lọc,...