Chi tiết cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon dễ làm tại nhà

Cách chế biến Rong biển cháy tỏi

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Cắt rong biển thành từng miếng nhỏ vừa ăn như dưới hình.

  
• 2

  Cháy tỏi rong biển

  Bắt chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng rồi cho tỏi băm vào, cho thêm 3 trái ớt, mở lửa riu riu, đảo đều tay.

  Cho rong biển vào chảo xào trên lửa nhỏ cho đến khi rong biển bám dầu, phải đảo rong biển đều tay để tránh rong biển bị cháy.

  
• 3

  Thành phẩm

  Khi rong biển còn nóng, cho muối tôm vào và trộn thật đều. Đợi rong biển nguội, cất vào hộp kín và dùng dần.