Chi tiết cách làm sườn non ram ngon hết sẩy bằng lò vi sóng

Cách chế biến Sườn non ram

• 1

  Ướp sườn

  Chặt sườn non thành từng khúc nhỏ vừa ăn rồi đem rửa sạch và để ráo nước.

  Sau đó, ướp vào thịt 1 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường, ½ muỗng canh muối, ½ muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dấm gạo, 4 muỗng canh dầu ăn. Trộn đều, sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm.

  Ướp trong 4 tiếng cho gia vị thấm đều.

  
• 2

  Ram sườn

  Sau 4 tiếng ướp sườn bạn cho sườn vào nồi đất, đậy nắp lại.

  Sau đó cho 3 muỗng canh nước tương vào nước ướp, trộn đều với thịt. Đậy nắp lại. Cuối cùng, cho vào lò vi sóng quay công suất Trung Bình trong 25 phút.

  

  
• 3

  Thành phẩm

  Sườn sau khi ram xong có màu nâu rất bắt mắt cùng hương vị đậm đà chắc chắn sẽ đem đến cho bạn một bữa cơm tuyệt vời.