Công thức cách làm gỏi măng cụt tôm thịt đặc sản Nam Bộ cực ngon

Cách chế biến Gỏi măng cụt tôm thịt

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Thịt ba chỉ bạn rửa sạch, luộc chín sau đó cắt miếng nhỏ vừa ăn tùy theo ý thích.

  Tôm bạn rửa sạch sau đó lột bỏ vỏ tôm, đầu tôm. Măng cụt bạn dùng dao khứa đôi vỏ lấy phần thịt sau đó cắt miếng vừa ăn.

  Hành tây lột vỏ cắt lát. Rau hũng lũi nhạt lấy lá, rửa sạch, để ráo.

  Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Sau đó bạn cho cà rốt vào tô thêm 1 muỗng canh đường đảo đều ướp 20 phút.

  
• 2

  Làm nước chấm trộn gỏi

  Bạn cho 4 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước tắc vào chén, đảo đều cho đường tan hết.

  Sau đó bạn thêm vào chén 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh ớt cắt lát và đảo đều.

  
• 3

  Trộn gỏi

  Bạn cho măng cụt vào tô, thêm thịt ba chỉ, tôm, cà rốt, hành tây, 1 muỗng canh ớt cắt lát, húng lũi.

  Sau đó bạn cho nửa phần nước chấm gỏi vào trộn đều.

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Bạn cho phần gỏi vào dĩa ăn kèm với phần nước chấm gỏi và mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào!