-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Công thức hướng dẫn chi tiết cách pha chế Cocktail Lady Pink - loại thức uống hấp dẫn vì màu hồng tuyệt đẹp phù hợp với phong cách điệu đà của các nàng. Click ngay nhé!
Những ly cocktail không chỉ được tạo ra để phù hợp với tính cách mạnh mẽ của các quý ngài mà còn đầy sành điệu để dành riêng cho các quý cô. Cocktail Pink Lady là loại thức uống hấp dẫn, bởi vì nó có màu hồng tuyệt đẹp được tạo thành bởi hương vị siro lựu ngọt ngào và nồng cháy của rượu Gin. Hôm nay cùng vào bếp pha chế loại cocktail cuốn hút này nhé.
Bạn có thể tìm mua rượu Gin tại các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu pha chế, các cửa hàng rượu ngoại hay các trang thương mại điện tử trên toàn quốc.
Để tránh tình trạng mua phải các loại rượu giả, hàng nhái hay kém chất lượng, bạn nên mua chúng tại các địa điểm uy tín. Khi mua cần kiểm tra kĩ tình trạng nhãn mác, hạn sử dụng và tem in trên sản phẩm, phần nắp và vỏ chai còn nguyên vẹn.
-800x450-45.jpg)
Bình lắc cocktail, ly thuỷ tinh Coupe, ly pha chế (jigger), muỗng xúc đá, dụng cụ vắt chanh,...
Đổ vào phần bình lắc nhỏ các nguyên liệu gồm: 22.5ml nước chanh, 15ml sugar syrup (sirô đường), 7.5ml Syrup Grenadine (sirô lựu) để tạo màu và mùi vị, 60ml rượu Gin.
Mách nhỏ: Sugar syrup (sirô đường) là nước đường, bạn có thể pha theo tỉ lệ 70ml nước lọc với 100gr đường để có độ ngọt vừa phải.
Tiếp theo, bạn đổ đầy đá vào bình lắc lớn, cho toàn bộ hỗn hợp nguyên liệu ở trên qua bình lắc lớn, sử dụng bình lắc nhỏ để làm nắp và đậy kín lại, cầm chặt bình và nắp rồi lắc trong 10 giây.
Khi lắc xong, bạn mở bình ra và lọc hỗn hợp đã lắc qua nắp, rồi bỏ đá ra khỏi bình.
Cuối cùng, bạn cho 1 lòng trắng trứng vào bình lắc, đổ hỗn hợp cocktail ở nắp qua.
Bạn đậy chặt bình và lắc đều lần nữa (không có đá) trong 15 giây.
Sau khi lắc, bạn cho cocktail ra ly Coupe đã được ướp lạnh.
Để trang trí, bạn xiên một quả anh đào Maraschino qua một cây tăm nhỏ và đặt ngang miệng ly cocktail.
Và đây là công thức cocktail hôm nay - Pink Lady, loại cocktail này là một loại thức uống cổ điển tuyệt vời. Cocktail Pink Lady có màu hồng phấn đem lại sự say mê với rất nhiều hương thơm, vị ngọt và đặc trưng đầy sành điệu đúng với những quý cô thời thượng.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành cocktail Pink Lady vừa đẹp mắt vừa thơm ngon rất hợp cho các buổi tiệc nhẹ rồi đó! Chúc bạn thực hiện thành công.
*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Mixologique
02838442008
