Gợi ý 7 thực đơn cơm trưa dưới 50k cho ngày cháy túi cuối tháng

1. Trứng chiên thịt, đậu hũ sốt cà chua, rau muống luộc

Trứng chiên lá lốt

Trứng chiên lá lốt được bày ra dĩa với với mùi thơm hấp dẫn của trứng chiên hòa cùng với hương thơm của nước mắm. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị mềm ngon hòa quyện cùng với hương thơm hấp dẫn của lá lốt.

Tất cả tạo nên hương vị mới lạ mới lạ, cuốn hút, chỉ cần 1 chén cơm trắng nóng và 1 chén nước mắm chua ngọt để chấm ăn cùng thì còn gì bằng đúng không nào?

Đậu hũ sốt cà

Và món xào trong thực đơn này sẽ là đậu hũ sốt cà, món ăn này siêu dễ nấu với các nguyên liệu dễ kiếm, không mất quá nhiều thời gian nhưng siêu ngon.

Với đậu hũ được chiên vàng nhẹ kết hợp cùng màu đỏ tươi quyến rũ của cà chua, tạo nên màu sắc rất cuốn hút. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được miếng đậu hũ mềm mịn béo thơm hòa cùng vị chua dịu nhẹ của cà chua.

Đặc biệt nước sốt cà có vị chua mặn, ngọt vừa ăn, chan vào cơm trắng để ăn cùng là ngon khó cưỡng luôn đấy các bạn!

Rau muống luộc

Và cuối cùng, để cân bằng vị và giúp mọi người không bị ngán thì trong thực đơn này Viện sẽ gợi ý cho các bạn món rau muống luộc này để ăn kèm nha!

Rau muống sau khi luộc xong sẽ có màu xanh vô cùng đẹp mắt, khi ăn ta sẽ cảm nhận vị giòn giòn, ngọt ngọt của rau muống luộc chấm cùng nước mắm chua ngọt hay nước sốt cà của món đậu hũ sốt cà thì siêu bắt cơm luôn.

2. Trứng chiên thịt băm, canh cà chua trứng đậu hũ

Trứng chiên thịt

Trứng chiên thịt sau khi chiên xong sẽ có màu vàng của trứng xen lẫn là màu xanh của hành lá và tỏa ra hương thơm hấp dẫn của trứng chiên.

Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị béo mềm, của trứng chiên hòa cùng với thịt băm có vị ngọt hấp dẫn, ăn cùng với cơm trắng và chấm thêm 1 ít tương ớt cay cay hay 1 chén nước mắm cũng siêu ngon luôn!

Canh cà chua trứng đậu hũ

Đã có món mặn thì phải có món canh đúng không nào? Canh cà chua trứng đậu hũ sau khi nấu xong sẽ có các đường vân trứng cứ như là những "đám mây" bồng bềnh trông vô cùng đẹp mắt.

Khi ăn ta sẽ cảm nhận được nước dùng chua nhẹ, được nêm nếm tinh tế và vừa ăn. Đậu hũ trắng thì mềm ngon hấp dẫn, xen lẫn là cà chua chua ngọt dịu nhẹ được nấu chín. Chan ăn cùng cơm sẽ vô cùng bắt vị đó!

3. Cá nục sốt cà, cà pháo, canh bí đao

Cá nục sốt cà

Cá nục sau khi chiên xong sẽ có lớp da vàng giòn được áo và thấm đều lớp sốt cà chua đậm đà chua ngọt.

Khi ăn các nục sốt cà sẽ mang đến cho bạn một món ăn vô cùng ngon miệng, chắc chắn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn say mê. Đặc biệt là ăn cùng cơm trắng và 1 ít dưa leo thì sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn này đó!

Canh bí đao

Bí đao theo dân gian thì loại quả này có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, làm mát ruột, lợi tiểu, giải độc và giảm béo hiệu quả.

Canh bí đao sau khi hoàn tất với nước canh thanh mát, đậm đà, bí đao được nấu chín mềm, thanh ngọt. Tất cả tạo nên vị thanh đạm nhưng vô cùng hấp dẫn không kém những món canh cầu kỳ khác.

4. Lòng gà xào mướp, canh mướp đậu phộng

Lòng gà xào mướp

Lòng gà xào mướp sau khi hoàn tất sẽ có hương thơm hấp dẫn của mướp. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, mềm ngon của mướp hòa cùng với lòng gà béo ngọt hấp dẫn.

Nước xào thì vô cùng đậm đà để bạn có thể chan vào cơm và ăn cùng, nếu cảm thấy nhạt bạn có thể chấm cùng 1 chén nước mắm để tăng thêm hương vị cho món ăn đó!

Canh mướp đậu phộng

Canh mướp đậu phộng sau khi nấu xong sẽ hương thơm hấp dẫn cùng với đó là vị ngọt mềm của mướp xen lẫn với vị béo bùi đặc trưng của đậu phộng giã nhuyễn.

Bên cạnh đó, nước canh thì đậm đà thanh mát được nêm nếm gia vị vô cùng tinh tế và hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món canh này nhé!

5. Khổ qua xào trứng, canh rau dền

Khổ qua xào trứng

Khổ qua xào trứng với cách làm đơn giản không mất quá nhiều thời gian để chế biến nhưng vô cùng hấp dẫn và cuốn hút bởi vị giòn ngon xen lẫn chút vị đăng đắng của khổ qua xào hòa cùng vị béo mềm của trứng.

Rắc một chút tiêu xay lên trên cho dậy mùi thơm để thưởng thức thêm ngon và bắt vị!

Canh rau dền mướp hương

Để bữa cơm trưa thêm phần ngon miệng Viện sẽ gợi ý cho bạn món rau dền mướp hương thanh đậm, siêu ngon này nhé!

Canh rau dền mướp hương sau khi hoàn tất sẽ có nước canh màu đỏ trong được nêm nếm gia vị vừa ăn. Bên cạnh đó, mướp hương chín mềm và có vị ngọt thanh hấp dẫn, rau dền thì mềm ngọt. Chấm ăn 1 chén nước mắm chua cay để ăn cùng thì siêu ngon luôn!

6. Cải ngọt xào tỏi, tôm rang tỏi

Tôm rang tỏi

Tôm rang tỏi sau khi nấu xong sẽ có mùi thơm hấp dẫn của tỏi được phi thơm, với lớp vỏ tôm khi chín có màu đỏ sáng vô cùng đẹp mắt. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được sự chắc thịt của tôm hòa quyện cùng vị đậm đà của các gia vị được nêm nếm vô cùng tinh tế và đậm đà.

Cải ngọt xào tỏi

Để tăng vị ngon cho món tôm rang tỏi ở trên bạn hãy làm ngay món cải ngọt xào tỏi này để giảm đi độ khô của tôm rang tỏi phía trên và làm tăng thêm vị ngon và bắt cơm. Với cải ngọt có vị ngọt thanh, giòn giòn hòa cùng hương thơm cuốn hút của tỏi phi.

7. Gà luộc, trứng chiên nước mắm, cải thảo xào tỏi

Gà luộc

Ở thực đơn cuối cùng, Viện sẽ gợi ý cho bạn món gà luộc để đổi vị. Với thịt gà sau khi luộc xong sẽ có mùi thơm hấp dẫn, phần da gà được luộc bóng loáng đẹp mắt, khi ăn da gà dai giòn béo ngậy.

Còn phần thịt gà bên trong thì chắc thịt, ngọt, ngon. Chấm ăn cùng với muối ớt thì còn gì bằng đúng không nào?

Trứng chiên nước mắm

Trứng chiên nước mắm là một món chiên dễ làm với trứng được chiên chín mềm, không quá khô, nước sốt được ăn cùng thì vô cùng đậm đà và đặc biệt.

Tạo cho người ăn cảm giác ngon miệng do được được pha trộn tinh tế bởi các gia vị thông dụng như: nước mắm, bột ngũ vị hương, đường,...

Cải thảo xào tỏi

Và món cuối cùng trong thực đơn của chúng ta sẽ là món cải thảo xào tỏi, với hương thơm hấp dẫn của tỏi phi hòa cùng với vị giòn ngon, thanh ngọt của cải thảo. Ngoài ra nước cải thảo xào tỏi rất đậm đà bạn có thể sử dụng nước xào này chan vào cơm để ăn như một món canh đậm đà cũng rất cuốn hút đó!

Hy vọng thông qua bài viết gợi ý 7 thực đơn cơm trưa dưới 50k này sẽ phần nào giúp bạn giải quyết nỗi lo vào những ngày cháy túi cuối tháng. Chúc bạn một ngày tốt lành và đừng quên ghé thăm chuyên trang vào bếp của Viện để xem nhiều bài viết hay nữa nhé!