Gợi ý 7 thực đơn tăng chiều cao chi tiết đơn giản dễ thực hiện cho gia đình. Click xem chi tiết để cùng chế biến nhiều món ăn thơm ngon, dinh dưỡng cho cả gia nhà nhé!
Dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng có ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao của mỗi người. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của Viện sẽ gợi ý cho bạn 7 thực đơn tăng chiều cao chi tiết đơn giản dễ thực hiện. Còn chần chừ gì nữa, cùng bắt tay vào bếp ngay nhé!
Bữa sáng: Bánh đúc nóng, sữa tươi
Dùng bánh đúc cho bữa sáng sẽ giúp kích thích vị giác và lấp đầy chiếc dạ dày trống rỗng sau 1 đêm dài. Bánh đúc mềm dẻo với thịt băm trộn mộc nhĩ nấm hương, một ít rau thơm cùng nước chấm chua ngọt, đảm bảo bạn sẽ khó lòng chối từ đấy nhé!
Sau khi ăn sáng xong, 1 ly sữa tươi sẽ giúp cơ thể bổ sung những chất cần thiết cho quá trình phát triển toàn diện, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Đặc biệt, sữa luôn được xem là nguồn cung cấp canxi tối ưu, giúp tăng trưởng chiều cao vượt trội.

Bữa trưa: Cơm, canh măng chua cá hồi, thịt bò xào hành tây
Canh măng chua cá hồi vừa thơm ngon, hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng. Phần nước canh trong có vị chua thanh, nhè nhẹ, phần cá hồi béo ngậy, mềm ngọt, măng dai dai, giòn giòn.
Có canh, có cá rồi thì không thể thiếu thịt. 1 dĩa thịt bò xào hành tây sẽ giúp bữa ăn thêm phần trọn vị. Món ăn này vô cùng dễ thực hiện, thịt bò không bị dai, có vị ngọt mềm, quyện với mùi thơm của hành tây thật hấp dẫn.
Canh chua cá hồi cùng thịt bò xào hành tây dùng kèm với cơm trắng thì thật khó để cưỡng lại đó nha!
-800x450-8.jpg)
Bữa tối: Cơm, canh cà chua trứng thịt băm, cá hồi áp chảo sốt cam, dưa hấu
Món canh là một món không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Đặc biệt là món canh cà chua trứng với nước dùng chua nhẹ, được nêm nếm vừa phải. Đây chắc chắn là một món canh vừa đơn giản, lại còn dễ ăn mà ai ai cũng thích mê ngay lần thử đầu tiên.
Với món mặn thì cá hồi áp chảo sốt cam sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng cho thực đơn bữa tối. Món ăn này vô cùng đậm đà, thơm ngon, thịt cá mềm béo cùng nước sốt cam chua chua ngọt ngọt đầy kích thích mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng đấy!
Sau khi dùng bữa với 2 món ăn trên cùng cơm trắng, vài miếng dưa hấu tráng miệng sẽ giúp bạn cân bằng lại vị giác.
-800x450-5.jpg)
Bữa sáng: Cháo trai, chè bưởi
Cháo trai là một món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, tốt cho mọi lứa tuổi. Món cháo trai mang vị ngọt thanh từ trai và phần cháo được nấu nhừ nhuyễn mịn không tanh, thơm nức mũi với sự hòa quyện giữa thịt trai và rau răm.
Khi đã dùng xong món cháo, bổ sung thêm 1 ly chè bưởi ngọt ngào thơm ngon sẽ giúp bạn bổ sung năng lượng cho một ngày mới.
-800x450-5.jpg)
Bữa trưa: Cơm, tôm rim thịt, đậu hũ non hấp tôm thịt
Chỉ với những nguyên liệu dễ kiếm và 1 ít thời gian là bạn đã có ngay món tôm rang thịt ba chỉ thơm ngon bắt mắt. Tôm thịt vừa ăn thấm đều gia vị, hòa quyện cùng vị cay cay của ớt bột cho bữa cơm gia đình thêm tròn vị.
Trong những lúc bí ý tưởng cho bữa cơm nhà, hãy nghĩ đến món đậu hũ non hấp tôm thịt. Món ăn này phù hợp với bữa cơm gia đình bởi không chỉ có nhiều chất dinh dưỡng mà hương vị thơm ngon không thể chê vào đâu được.
Bữa trưa với tôm rim thịt, đậu hũ non hấp tôm thịt dùng kèm với cơm trắng nóng hổi thật hấp dẫn, chỉ mới nghĩ đến thôi cũng đã thấy thật kích thích.
-800x450-5.jpg)
Bữa tối: Cơm, canh bí đỏ nấu tôm, gan gà chiên xù
Canh bí đỏ nấu tôm sẽ là một món canh vô cùng ngon ngọt, hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình. Nước canh ngọt hòa quyện cùng bí đỏ mềm, bùi bùi cùng tôm dai ngon rất hấp dẫn.
Để bữa ăn thêm tròn vị thì gan gà chiên xù là một món ăn ngon nên được cân nhắc hàng đầu. Gan gà chiên xù có lớp bột chiên bên ngoài vàng ươm và giòn rụm thơm ngon, bên trong là vị bùi béo đặc trưng của gan gà chấm kèm tương ớt là hết sẩy.
Và dĩ nhiên không thể thiếu cơm trắng nóng hổi dùng kèm với 2 món ăn thơm ngon này nhé!
-800x450-5.jpg)
Bữa sáng: Hủ tiếu sườn, sữa tươi
Hủ tiếu sườn sẽ là món nước ngon ngọt, cho bữa sáng thêm nhiều năng lượng. Sợi hủ tiếu dai ngon hoà quyện trong nước dùng ngon ngọt đậm đà. Thịt sườn vừa được nấu chín vừa phải không quá mềm, khi ăn có thể thêm lên trên vài lát ớt, tiêu và thêm nước cốt chanh thì càng thêm ngon nhé!
Tiếp đến, 1 ly sữa tươi vào buổi sáng sẽ mang đến cho bạn nguồn năng lượng dồi dào cho sức khỏe, giúp bạn có một ngày mới tràn đầy sức sống hơn.
-800x450-4.jpg)
Bữa trưa: Cơm, canh rau dền thịt băm, thịt kho trứng, dưa hấu
Canh rau dền là món ăn rất tốt cho sức khỏe, không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà nó còn bổ sung chất sắt cho cơ thể. Món canh này có vị ngon ngọt, thanh mát, kết hợp với vị ngọt từ thịt xay thật là ngon và bổ dưỡng.
Thịt kho trứng nước dừa luôn là món kho khoái khẩu không thể thiếu trong thực đơn bữa cơm hằng ngày của gia đình Việt. Với hương vị đậm đà, mặn mà của thịt hòa quyện cùng vị mềm béo của trứng chắc chắn sẽ đánh gục bạn ngay từ những miếng đầu tiên.
Dùng xong bữa chính rồi cả nhà cùng nhấm nháp một ít hương vị ngọt thanh của dưa hấu thì còn gì bằng nữa đúng không nào?
-800x450-4.jpg)
Bữa tối: Cơm, canh bắp cải thịt, gà sốt me
Canh bắp cải là món canh ngon, thanh đạm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Vị canh ngọt đậm đà, hấp dẫn nhờ vào bắp cải tươi ngon và thịt heo xay được nêm thấm gia vị. Ăn món canh này lúc còn ấm nóng là ngon nhất đấy.
Mâm cơm có một dĩa gà sốt me thơm ngon thì tuyệt biết mấy. Vị chua chua của me cùng thịt gà ngon ngọt, sẽ đem lại một trải nghiệm rất thú vị đấy!
-800x450-4.jpg)
4. Thực đơn tăng chiều cao với thịt bò
Bữa sáng: Phở bò, sữa
Phở bò là một món ăn khá phổ biến của người Việt vào mỗi bữa sáng. Phở bò thơm ngon, đơn giản với nước dùng đậm đà, thanh ngọt, thịt bò mềm ngon không bị dai thật hấp dẫn. Khi ăn kèm với nước tương và rau ăn kèm sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời, khó quên đấy nhé!
Thêm 1 ly sữa tươi nữa là bữa sáng của bạn đã trên cả tuyệt vời rồi đấy!
-800x450-6.jpg)
Bữa trưa: Bánh mỳ, bò nấu đậu
Sườn bò nấu đậu là một sự lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc hoặc các bữa ăn trong gia đình bạn. Thịt bò mềm ngon, thấm gia vị đậm đà kết hợp với khoai tây dẻo, đậu bùi bùi vô cùng hấp dẫn.
Món sườn bò hầm đậu này ăn kèm với bánh mì rất ngon, đảm bảo bạn sẽ có một bữa trưa vừa no bụng vừa đầy đủ dưỡng chất.
-800x450-4.jpg)
Bữa tối: Cơm, canh cải xoong thịt bò, sườn kho trứng cút
Canh xà lách xoong thịt bò là một món canh ngon ngọt, thanh mát cho bữa cơm gia đình. Thử một chén canh là bạn có thể cảm nhận được một vị ngọt thanh của thịt bò và rau xà lách xoong, đâu đó có phảng phất một vị cay nhẹ của tiêu xay.
Sườn non kho trứng cút là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Đĩa sườn non kho trứng cút vô cùng bắt mắt, hấp dẫn với phần sườn và trứng được áo đều màu vàng nâu bóng lưỡng, toả hương thơm nức. Sườn được kho chín mềm, thấm đẫm gia vị đậm đà ăn cùng trứng cút kho thơm béo, bùi bột cực bắt vị.
Cả 2 món ăn này đều ngon xuất sắc khi dùng kèm với cơm trắng nóng hổi đó nha.
-800x450-3.jpg)
Bữa sáng: Miến lươn nước, sinh tố đu đủ
Bạn sẽ không phải thất vọng khi bắt đầu một ngày mới với món món miến lươn nước thơm ngon đầy dinh dưỡng. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi miến săn đều, ngấm gia vị cùng thịt lươn thơm ngọt và đậm đà.
Tiếp đến, thưởng thức một ly sinh tố đu đủ mát lạnh lại bổ dưỡng cho cơ thể thì còn gì tuyệt vời hơn. Để tăng thêm hương vị thơm ngon, bạn có thể kết hợp đu đủ cùng với các loại trái cây khác như: chuối, bơ, thơm, táo,... để tạo ra những món sinh tố đa dạng nhé!
-800x450-3.jpg)
Bữa trưa: Cơm, canh cua đồng rau ngót, sườn kho đậu hũ
Món canh cua đồng với nước canh thanh mát, vừa ăn, riêu cua béo béo, kết hợp với rau ngót mềm ngon. Đây chắc chắn sẽ là món canh vừa giải nhiệt mùa hè vừa cung cấp canxi để phats triển chiều cao cho bạn đấy.
Kết hợp cùng với món canh là món sườn kho đậu hũ cực kỳ hấp dẫn và bắt cơm. Sườn kho đậm đà, thấm đều gia vị và cực bắt mắt. Sườn chín mềm mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên, hòa cùng một chút vị chua nhẹ của thơm. Cắn một miếng đậu hũ thì mềm mềm béo béo, thật tuyệt vời!
-800x450-2.jpg)
Bữa tối: Cơm, canh cua đồng mồng tơi, cá cơm chiên bột
Món canh cua đồng mồng tơi với nước canh ngọt thanh, riêu cua béo béo với mồng tơi vừa chín tới, mềm mềm, tươi mát. Món ăn này rất thật thích hợp cho mâm cơm gia đình vào mùa hè đấy!
Bên cạnh đó, món cá cơm chiên bột thơm ngon, giòn rụm, beo béo hòa quyện với vị nước chấm chua ngọt sẽ giúp bạn có một bữa cơm thật ngon bên gia đình.
-800x450-1.jpg)
Bữa sáng: Mì xào hải sản, sữa chua
Nếu vẫn chưa biết ăn gì cho buổi sáng vừa chắc bụng, lại đầy đủ dinh dưỡng thì món mì xào hải sản này là một sự lựa chọn đúng đắn. Vị ngọt của hải sản kết hợp với sợi mì giòn rụm tan chảy trong khuôn miệng, từng cọng rau xanh mượt nhiều màu sắc, vị cay nồng của ớt, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn đơn giản nhưng không kém phần bắt mắt.
Sau khi dùng xong bữa sáng, đừng quên bổ sung thêm 1 hũ sữa chua béo mịn cho cơ thể để giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn nhé!
-800x450.jpg)
Bữa trưa: Cơm, súp cua bí đỏ, chả cua thịt trứng
Một chén súp cua bí đỏ có thể đủ dinh dưỡng để bắt đầu ngày mới. Món ăn này không những có gam màu cam tuyệt đẹp mà còn có mùi vị ngọt thơm của thịt cua kết hợp cùng bí đỏ rất tuyệt.
Ăn cùng món súp là món chả cua thịt trứng, một món ăn không những thơm ngon mà còn đem lại nhiều dinh dưỡng với hàm lượng canxi và chất đạm cao. Bạn có thể dùng kèm chả cua với cơm trắng và một chút nước tương cay nhé!
-800x450.jpg)
Bữa tối: Cơm, tôm kho thịt, gỏi củ cải tôm thịt, canh rau dền tôm khô
Món tôm kho thịt sẽ có màu cam đỏ đẹp mắt, cùng hương vị đậm đà, ngọt thanh từ tôm và thịt sẽ đem lại một bữa ăn tuyệt với cho gia đình bạn.
Món gỏi củ cải tôm thịt cũng không kém phần hấp dẫn. Củ cải giòn, không có vị hăng, quyện lẫn với vị ngọt của thịt, tôm, vị đậm đà của nước mắm chua ngọt tạo nên nét đặc trưng riêng cho món gỏi củ cải tôm thịt ngon mê ly.
Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn đã có ngay một tô canh rau dền tôm khô thơm ngon. Món canh có màu đỏ đậm hấp dẫn của rau dền, hòa quyện với vị ngọt thanh mát của tôm, là món ăn ngon dân dã khó lòng chối từ.
-800x450-2.jpg)
Bữa sáng: Cháo tôm thịt, nước ép bưởi
Khởi đầu 1 ngày mới với 1 tô cháo tôm thịt quả thật rất lý tưởng. Cháo tôm thịt băm có hương vị rất ngon, ngọt thơm từ thịt và tôm nếu rắc thêm 1 xíu tiêu nữa thì cháo thêm thơm và hấp dẫn hơn.
Kết hợp thêm 1 ly nước ép bưởi để bữa sáng thêm năng lượng. Món nước ép này không mất bao nhiêu thời gian mà lại còn có nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể đấy!
-800x450.jpg)
Bữa trưa: Cơm, mực xào nấm rơm, chả trứng, canh khoai môn hầm xương
Mực xào nấm rơm là món xào cực kỳ thích hợp cho các bữa ăn gia đình bởi hương vị đậm đà và ngọt tươi của các loại nguyên liệu. Món ăn với vị ngọt từ nấm rơm đi kèm với đó là độ tươi và giòn của mực, vị cay the của ớt cực kỳ bắt cơm.
Kết hợp với đó là món chả trứng ngon như ngoài hàng cơm tấm mà bạn hoàn toàn có thể chế biến ngay tại nhà. Trứng khi ăn sẽ có mùi rất thơm, vị béo béo, mặn mặn cùng với lớp vỏ vàng óng sẽ làm trứng vô cùng ngon.
Bên cạnh đó, món canh khoai môn hầm xương cũng có hương vị thơm ngon, đậm đà rất hấp dẫn. Đặc biệt, món canh này khi ăn với cơm nóng dẻo lại càng thơm ngon và đưa cơm, đảm bảo cả nhà sẽ mê hết đó nha!
-800x450-1.jpg)
Bữa tối: Cơm, thịt bò xào cần tây, thịt kho tiêu, canh kim chi cá ngừ
Thịt bò xào là một trong những món xào được nhiều người yêu thích. Món ăn trông thật bắt mắt với màu xanh xanh của cần tây. Thịt bò được xào chín vừa nên vẫn giữ được độ ngọt mềm, kết hợp với đó là cần tây vẫn giữ được mùi hương đặc trưng và độ giòn khi ăn.
Thịt heo kho có lẽ là một món kho luôn có mặt hầu hết trong các bữa cơm của mỗi gia đình. Món thịt kho có mùi thơm của hành lá và tiêu. Miếng thịt kho chín mềm, gia vị nêm nếm rất vừa ăn. Cắn một miếng thịt, ăn một muỗng cơm mà ôi chao, thật ngon miệng.
Món canh kim chi cá ngừ ngâm dầu hấp dẫn nhờ mùi thơm đặc trưng của kim chi hòa quyện cùng cá ngừ ngâm dầu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị chua cay nhè nhẹ của kim chi kết hợp với cảm giác thơm béo của cá ngừ ngâm dầu, rất đậm đà và cực lạ miệng, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn hoài.
-800x450-1.jpg)
Trên đây là gợi ý 7 thực đơn tăng chiều cao chi tiết đơn giản dễ thực hiện. Hi vọng với bài viết này sẽ giúp bạn bỏ túi thêm được nhiều món ăn thơm ngon, dinh dưỡng và hấp dẫn. Chúc bạn thực hiện thành công!