Hành lá làm món gì ngon? Gợi ý 15 món ăn ngon từ hành lá để bạn trổ tài

1. Hàu nướng mỡ hành

Còn gì thú vị và đầm ấm hơn khi cả gia đình quây quần bên bàn cơm với món hàu nướng mỡ hành thơm phức lại giàu dinh dưỡng. Vị giòn ngọt của hàu sữa tươi hoà quyện với mùi thơm của mỡ hành là món ngon không thể nào chối từ.

Với lò vi sóng, món hàu nướng mỡ hành sẽ thực hiện nhanh và đơn giản hơn rất nhiều. Ấn xem ngay!

2. Sò lông nướng mỡ hành

Cùng với hàu, sò lông nướng hành mỡ là một món hải sản rất ngon miệng, dễ làm mà còn bổ dưỡng nữa. Từng miếng mỡ hành xanh rì, bóng bẩy quyện cùng vị ngọt nước của sò lông thì còn gì bằng.

Vào những ngày rảnh rỗi hoặc cuối tuần, bạn hãy vào bếp trổ tài làm món nướng này để chiêu đãi cả nhà mình nhé.

3. Bắp nướng mỡ hành

Lại là một món ngon khác khi kết hợp cùng với mỡ hành! Bắp nướng mỡ hành là một món ăn vặt sẽ cho bạn một cảm giác vô cùng thích thú và cuốn hút nơi đầu lưỡi. Từng hạt bắp vàng ngọt ăn cùng mỡ hành vừa béo vừa thơm khiến bạn chỉ muốn ăn thêm mãi thôi.

4. Bánh hỏi heo quay mỡ hành

Vào những ngày chán cơm, bạn hãy thử thay đổi khẩu vị gia đình bằng món bánh hỏi heo quay mỡ hành xem sao? Từng cuốn bánh hỏi trắng tinh, cuộn gọn gàng, phía trên là một lớp mỡ hành xanh bóng đẹp mắt, ăn kèm heo quay nóng hổi, phần da giòn tan, chấm thêm nước mắm chua ngọt ăn vô cùng đậm đà.

Hãy thử vào bếp làm ngay món bánh này với hướng dẫn chi tiết, dễ làm dưới đây.

5. Bánh xèo

Bánh xèo với phần vỏ vàng tươi, giòn rụm, điểm xuyết màu xanh đẹp mắt của hành lá, hoà cùng nhân tôm thịt và giá đỗ bên trong, cuốn cùng vài cọng rau sống rồi chấm vào chén nước mắm chua ngọt là không còn gì để chê.

6. Gà hấp hành

Những món từ gà luôn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Bạn hãy thử trổ tài làm gà hấp hành vào cuối tuần nhé! Thịt gà khi chín thì mềm ngọt, thơm quyện mùi hành lá, chấm với muối tiêu chanh hay muối ớt xanh đều ngon trọn vị cả.

7. Cá lóc hấp hành

Món cá lóc hấp hành sẽ giúp gia đình bạn thêm đầm ấm và có những phút giây đoàn viên tươi vui. Cả nhà cùng trò chuyện và gỡ thịt cá, cuốn thêm rau sống và bánh tráng rồi chấm vào chén mắm ngon thì còn gì bằng.

Hãy thử ngay công thức dưới đây để cùng thưởng thức với gia đình thân yêu nhé.

8. Trứng chiên

Trứng chiên là một món không còn quá xa lạ gì với chúng ta nữa phải không nào? Miếng trứng chiên vàng, béo, kết hợp thêm mùi thơm nồng của hành lá cắt nhỏ, ăn cùng với cơm trắng, mì gói hay bánh mì đều thích hợp.

Cùng điểm qua 15 món trứng chiên cực kì dễ làm bên dưới nhé!

9. Cháo chim bồ câu

Cháo chim bồ câu nói riêng và những món cháo khác nói chung đều phải có 1 ít hành lá cắt nhuyễn rắc lên trên kèm thêm chút tiêu xay thì khi ăn mới trọn vị được. Cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này để bồi bổ sức khoẻ bạn nhé!

10. Súp gà rau củ

Hành lá là một nguyên liệu luôn xuất hiện cho dù là món chay hay món mặn, đúng không nè? Món súp gà có vị ngọt thơm từ nấm, bắp Mỹ, cà rốt,... phảng phất mùi thơm nồng của hành lá và tiêu xay xứng đáng là một món ăn sáng ấm bụng và ngon lành cho bạn.

11. Canh chua ngó sen nấu cá hồi

Cá hồi là một loại cá nhiều thịt, giàu dinh dưỡng và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon. Trong đó có món canh chua ngó sen cá hồi. Thịt cá ngọt mềm, vị canh chua thanh với sắc đỏ tươi của cà chua và xanh xanh của hành lá, chắc hẳn sẽ làm cho bữa cơm của nhà bạn thêm ngon miệng.

Vào bếp thực hiện ngay món canh này nào!

12. Cơm cháy mỡ hành

Đây chắc hẳn là một món không thể thiếu khi ăn cùng mỡ hành. Từng miếng cơm chiên giòn tan, quyện cùng vị béo thơm của mỡ hành, nếu bạn ăn cùng với chà bông hoặc ruốc sấy nữa thì đúng là ngon bá cháy.

Thử ngay công thức với nồi chiên không dầu để làm cơm cháy mỡ hành nhanh hơn nhé.

13. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng là một trong những loại bánh ăn vặt đường phố nổi tiếng. Với công thức của Viện ngay bên dưới đây, bạn có thể thực hiện món bánh tráng nướng ngay tại nhà.

Vành bánh vàng giòn, nhân béo ngậy và thơm nức mũi, điểm xuyết thêm vài màu xanh tươi mắt của hành lá, nhâm nhi cùng gia đình hay bạn bè thì ngon hết sẩy.

14. Bánh hành

Bánh hành là một trong những món bánh ngon của Hàn Quốc khá được ưa thích tại Việt Nam. Vỏ bán giòn, nhân hành đầy đặn thơm phưng phức lại rất dễ ăn. Hãy vào bếp thực hiện ngay món này với công thức bất bại này nha.

15. Cháo hành tía tô

Cháo hành không những là một món ăn ngon mà còn là một biểu tượng trong nền văn học Việt Nam qua tác phẩm Chí Phèo nổi tiếng.

Vị của cháo mằn mặn, thơm nức mùi hành, kết hợp thêm tía tô nên có nhiều hương vị độc đáo. Món cháo này thích hợp cho những người bị cảm lạnh hoặc đang ốm dậy, chỉ cần ăn một tô là cảm thấy khoẻ hơn rất nhiều.

Trên đây là gợi ý 15 món ngon với hành lá cho bạn vào bếp trổ tài chiêu đãi gia đình mình. Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ấm cúng nhé!