-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Khám phá ngay 15 loại trái cây thuần Việt, đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam mà bạn nên thử ít nhất một lần. Hương vị tuyệt vời chắc chắn khiến bạn thích mê!
Cùng với chuyên mục mẹo vào bếp của Viện khám phá ngay 15 loại trái cây thuần Việt, đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam. Giới thiệu về các loại trái cây mang hương vị thanh mát tự nhiên, đa dạng từ hình dáng đến màu sắc, đảm bảo thu hút bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên!
Sầu riêng được mọi người gán ghép cho danh xưng khá oai "vua trái cây nhiệt đới". Sầu riêng sở hữu hương vị lạ miệng, vị bùi béo kết hợp với mùi hương đặc trưng tạo nên mùi vị thật sự thu hút.
Sầu riêng vốn có nguồn gốc từ Đông Nam Á, quả có dáng hơi bầu, vỏ ngoài đầy gai nhọn có màu xanh hơi rám vàng, bên trong có nhiều múi, thịt sầu riêng vàng ươm bắt mắt. Sầu riêng gây được ấn tượng mạnh chủ yếu là nhờ vàng mùi thơm nồng riêng biệt mà không phải ai cũng có thể chịu được.
Với mùi hương này chia làm 2 luồng ý kiến, 1 bên chịu được sẽ cảm thấy càng ăn sầu riêng càng ghiền, trong khi bên còn lại thì chỉ cần ngửi thấy mùi từ xa đã cảm thấy sợ.
Tại Việt Nam sầu riêng được trồng nhiều tại các khu vực Đông Nam Bộ, Tây Nguyên và Đồng bằng Sông Cửu Long, tại đây bạn có thể tự tin tìm được những quả sầu riêng với chất lượng được đảm bảo.
Chuối ldường như không phải là loại trái cây quá xa lạ, tuy nhiên tại Việt Nam chuối dường như trở nên rất đa dạng với nhiều giống loại, tạo nên sự khác biệt về hình dáng và hương vị. Bạn có thể bắt gặp nhiều loại chuối khác nhau như chuối cau, chuối ngự, chuối sáp, chuối sứ,...
Nhìn chung chuối khi chín có lớp vỏ màu vàng, màu càng sậm thì chuối càng chín. Khi chín chuối sẽ có mùi thơm dịu, càng ngửi càng thấy thích. Phần thịt chuối tùy loại mà có độ mềm dẻo vị bùi ngon khác nhau, có vị ngọt thanh dễ ăn.
Bạn có thể bắt gặp chuối tiêu hồng tại Việt Nam, đây là loại khá đặc biệt so với các loại chuối khác khi lớp vỏ chuối có màu hồng bắt mắt thay vì màu vàng thông thường.
Bạn có thể chọn mua chuối tại các vùng khu vực tỉnh Cửu Long, Hưng Yên, Vĩnh Phúc.
Đồng bằng sông Cửu Long còn nổi tiếng với quả xoài. Quả xoài có dáng hơi tròn mang hình bầu dục là chủ yếu, phần vỏ ngoài vàng ươm, bóng mịn, khi ngửi có mùi thơm dịu nhẹ cuốn hút. Xoài khi chín ăn có vị ngọt, tùy loại mà vị ngọt có thể thay đổi từ ngọt dịu đến ngọt đậm.
Khu vực Đồng bằng sông Cửu Long có giống xoài Cát Hòa Lộc nức tiếng, vị ngọt đậm cùng mùi thơm nồng dễ dàng thu về sự yêu thích của mọi người. Bạn có thể dễ dàng tìm mua Xoài Cát Hòa Lộc tại các chợ, các cửa hàng trái cây khi vào mùa, bởi độ yêu thích của xoài Cát Hòa Lộc gần như không còn riêng trong nước mà còn được xuất khẩu rất nhiều ra nước ngoài.
Tại Việt Nam bưởi là loại trái cây nằm trong top những loại quả xuất khẩu mang về lợi nhuận hàng năm. Bưởi của nước ta về chất lượng là không thể nào phủ nhận, bởi hương vị thơm ngon, ngọt thanh đặc trưng, từng múi bưởi mọng nước, ít hạt.
Cũng như những loại trái cây khác, bưởi tại Việt Nam có đa dạng về giống loại, trong đó nổi bậc có thể nhắc đến là bưởi Năm Roi, bưởi da xanh. Bưởi Năm Roi là sự kết hợp hài hòa giữ vị ngọt thanh xen lẫn chút vị chua nhè nhẹ, không quá ngọt nên khi ăn kèm với muối ớt thì vô cùng hợp. Trong khi bưởi da xanh ruột hồng có vị thanh ngọt hơn, tùy loại bưởi mà vị ngọt cũng có sự khác biệt.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quả bưởi tròn đều, vỏ dày, múi thịt mọng nước ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long.
Dưa hấu Việt Nam chiếm tỷ trọng lớn trong sản lượng trái cây xuất khẩu nước ngoài. Dưa hấu vốn giàu giá trị dinh dưỡng cùng với hương vị thanh mát, nhiều nước mang vị ngọt tự nhiên, dễ dàng được nhiều người yêu thích.
Dưa hấu về cơ bản có dáng tròn, vỏ có màu xanh phần thịt bên trong có màu đỏ tươi bắt mắt. Tùy theo những loại dưa hấu khác nhau mà quả có kích thước, hình dáng, màu sắc phần ruột bên trong khác nhau.
Tại Việt Nam dưa hấu được trồng một cách phổ biến nhưng chủ yếu là ở Hải Dương, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Cần Thơ, Tiền Giang, Trà Vinh,…
Vài thiều từ sớm đã trở thành loại trái cây được yêu thích bời vị ngọt lịm, mùi thơm dịu cuốn hút. Vải thiều có lớp vỏ hơi sần sùi, mỏng, có màu đỏ tươi sáng, bên trong là phần ruột trắng muốt khá dày so với các loại vải khác, hạt bé.
Vải thiều được trồng nhiều có thể lên đến hàng nghìn hecta đặc biệt là vải thiều Bắc Giang và Hải Dương. Sản lượng vải thiều được thu hoạch để xuất khẩu ngày càng tăng, ngày càng khẳng định sức hút với người tiêu dùng.
Khu vực miền Tây Việt Nam sở hữu một lượng lớn trái cây đặc sắc trong đó phải nhắc đến Hồng Xiêm tại Tiền Giang. Như nét đặc trưng không thể thiếu trong danh mục trái cây đặc sản của Việt Nam, quả Hồng Xiêm Mặc Bắc ngọt lịm, mềm ngon, khi ngửi có mùi thơm nhẹ, lớp vỏ bên ngoài hơi nhám nhưng rất mỏng, bên trong có 1 - 2 hạt dáng dẹp.
Hàng năm lượng Hồng Xiêm tại Việt Nam xuất khẩu đi nước ngoài giúp mang về nguồn thu nhập đáng kể. Hồng Xiêm Mặc Bắc được trồng nhiều ở các xã ven sông Tiền như: Tam Bình, Mỹ Long (huyện Cai Lậy), Kim Sơn, Bàn Long, Phú Long, Song Thuận (huyện Châu Thành).
Thanh Long được xuất khẩu đi nước ngoài gần như không còn quá xa lạ, vì vậy khi nhắc đến thanh long như một đặc sản trái cây đặc trưng tại Việt Nam dường như là không nói quá.
Thanh long tại Việt Nam được chăm sóc trong điều kiện môi trường thích hợp, quả to dáng hơi bầu tròn, bên ngoài vỏ mướt. Khi chín vỏ chuyển sang màu đỏ tươi bắt mắt, phần ruột bên trong thường có màu trắng hạt đen nhỏ. Theo đó, bạn có thể thấy thanh long ruột đỏ, ruột vàng biến thể lạ mắt nhưng hương vị thanh ngọt hoàn toàn không thua kém loại thường thấy.
Nhiều tỉnh thành như Bình Thuận, Ninh Thuận, đến Tiền Giang, Long An,… là nơi trồng nhiều Thanh Long, bạn có thể tìm đến để có thể chọn mua những quả thanh long chất lượng nhất.
Trong số các đặc sản của Việt Nam tuyệt đối không thể thiếu vú sữa. Vú sữa được xem là loại trái cây gần như là thuần Việt, hiên nay trên Thế Giới có Việt Nam là xuất khẩu vú sữa đi nước ngoài.
Vú sữa Lò Rèn là loại điển hình nhất cho hương vị tuyệt vời đặc trưng của vú sữa Việt Nam. Qủa to tròn, phần vỏ bên ngoài mướt, bóng mịn đẹp mắt, bên trong thịt trắng muốt, ăn vào sẽ cảm thấy vị ngọt nhanh chóng lan tỏa trên đầu lưỡi, vị ngọt lịm mà không bị ngán, càng ăn càng ghiền.
Tại Việt Nam bạn nhất định phải thử qua các loại nhãn nổi tiếng trong nước nhu nhãn lồng, nhãn xuồng,.. Đầy đều là những giống loại cho chất lượng tốt nhất. Bên cạnh đó vẫn còn rất nhiều giống nhãn khác được trồng tại Việt Nam.
Những chùm nhãn nặng trịch với nhiều quả to, tròn, vỏ mỏng, phần thịt bên trong trắng tinh, khá dày và hạt rất nhỏ. Phận thịt nhãn ngọt lịm chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích.
Việt Nam còn có một đặc sản riêng biệt khá lạ mắt với người nước ngoài là quả măng cụt. Theo nhiều người khách nước ngoài, quả có hình dáng kì lạ và họ gặp phải nhiều khó khăn khi ăn những quả măng cụt này.
Trong khi đó quả măng cụt có dáng tròn, có màu tím sậm đen khi chín, đầu cuống có màu xanh, lớp vỏ bên ngoài khá dày bao bọc nhiều múi thịt trắng muốt bên trong.
Măng cụt chợ Lách khá nổi tiếng bởi quả to, múi nhiều, ít hạt lại ngọt ngào, xen lẫn chút xíu vị chua nhẹ, tạo nên nét riêng biệt cuốn hút.
Quýt tại Việt Nam cũng có sức hút nhất định khi ngày càng nhiều giống loại được ghép thành, nhiều loại mang màu sắc hương vị khác nhau nhưng nhìn chung đều tạo được ấn tượng nhất định cho người dùng.
Điển hình như quýt đường nổi tiếng với vị ngọt lịm tựa như tên gọi, vị ngọt thanh tự nhiên chứ không hề gắt, múi quýt mọng nước. Qủa thường to tròn, vỏ mỏng, bóng và có màu vàng ươm bắt mắt khi chín. Quýt đường được xem như nét riêng có của Trà Vinh.
Khi nhắc đến đặc sản trái cây Việt Nam bạn sẽ được nghe thấy cái tên Na Lạng Sơn, những quả na được thu hoặc từ đây có kích thước to, quả tròn đều, khi chín quả mềm, có mùi thơm dịu.
Múi thịt to, trắng muốt xếp đều nhau và có vị ngọt lịm. Na tại vùng đất Chi Lăng thường có chất lượng tốt hơn tất nhiều so với khu vực khác, đây được dùng làm hàng xuất khẩu đi nước ngoài với số lượng lớn hàng năm thu về mức lợi nhuận ổn định.
Tại vùng núi Tây Bắc Việt Nam có loại mận đặc biệt được gọi là mận Tam Hoa. Loại mận này khi chín có màu tím sậm ngả sang đen, dáng quả tròn, khi ăn có vị ngọt thanh xen lẫn vị chua nhẹ, có thể xen lẫn chút vị chát, hạt bên trong nhỏ.
Mận chỉ có tại vùng núi có sương mù Sapa, hay tại khu vực Bắc Hà, chính điều kiện môi trường tự nhiên đã tạo nên hương vị mang trọn phong vị miền núi trong quả mận Tam Hoa đặc sắc.
Việt Nam có nho Ninh Thuận khá nổi tiếng, trong khi nho cũng có nhiều giống loại khác nhau nhưng vùng đất Ninh Thuận dường như vô cùng thích hợp để trồng nho.
Nho ở đây thường chia làm 2 loại nho xanh và nho đỏ, chúng thường có vị chua nhẹ xen lẫn vị ngọt, có hạt bên trong và bao bọc bên ngoài là lớp vỏ rất mỏng. Chính hương vị và đặc trưng riêng có của Ninh Thuận đã tạo nên sức hút cho nho được trồng tại nới đây.
Xem thêm
Hy vọng với bài chia sẻ về 15 loại trái cây thuần Việt mà Viện có thể giúp bạn mở rộng thêm thông tin, mang lại giá trị hữu ích cho cuộc sống của bạn nhé!
*Tham khảo và tổng hợp thông tin từ Wikipedia
02838442008
