Mẹo nấu chảy socola trong một phút không cần dùng bếp

1. Nguyên liệu

Bạn cần có socola và máy sấy tóc. Chọn loại socola hạt nhỏ sẵn hoặc socola thỏi đều được.

2. Cắt nhỏ socola với dạng thỏi

Nếu bạn dùng socola thỏi, hãy dùng dao cắt thỏi socola thành mảnh nhỏ và cho vào tô sứ. Lưu ý cắt socola càng mịn càng tốt, việc nấu chảy sẽ nhanh hơn và socola không bị vón cục.

4. Tiến hành đun chảy socola

Bật máy sấy tóc ở mức nhiệt vừa hoặc cao rồi hướng vòi sấy vào tô socola.

Giữ nguyên trong vòng 45 giây tới 1 phút và socola sẽ được nấu chảy hoàn toàn. Tuỳ vào lượng socola mà thời gian tan chảy của socola cũng sẽ nhanh hay chậm.

4. Thưởng thức

Dùng muỗng đảo đều socola đã nấu chảy, nếu còn vụn hay lợn cợn thì tiếp tục sấy đến khi tan hết.

Bạn có thể dùng socola nấu chảy để trang trí, làm bánh, pha thức uống hay thưởng thức ngay đều được.

5. Lưu ý

• Khi bật máy sấy, cẩn thận không bật tốc độ quá cao và để vòi sấy quá sát tô để tránh socola văng ra ngoài.
• Khuấy socola vài lần trong lúc sấy để socola tan đều.
• Với lượng socola nhiều, bạn nên dùng lò vi sóng để nấu chảy socola. Cắt nhỏ socola, cho vào tô chuyên dụng trong lò vi sóng, bật công suất vừa trong 1 phút, lấy tô ra khuấy đều và cho vào lò mỗi 20 - 30 giây cho tới khi socola chảy hoàn toàn.

Mong rằng bài viết trên đã giúp bạn biết cách nấu chảy socola dễ dàng, nhanh chóng hơn mà không cần dùng bếp. Hãy tiếp tục đón đọc các bài viết khác trên website của chúng tôi nhé.