Nấu ăn chỉ với bình đun nước

Một bình đun nước loại lớn sẽ tốt hơn trong những trường hợp này bạn nhé. Về cơ bản, bạn có thể hâm nóng lon súp, thịt hộp, rau củ hoặc bất cứ thứ gì trong một cái lon.

Thực phẩm đóng hộp thường là vô trùng vì ban đầu chúng được phát minh cho lính Anh sử dụng khi tham chiến, điều đó có nghĩa là bạn có thể ăn trực tiếp trong lon sau khi hâm hoặc chưa. Tuy nhiên để đảm bảo bạn vẫn phải hâm nóng nó, một phần là để ăn ngon miệng hơn, một phần thêm an toàn.

Đặt lon đồ hộp vào trước, sau đó cho nước vào và khởi động bình đun siêu tốc. Bạn có thể cho lon vào khi nước đã sôi nhưng bạn phải chắc chắn không làm tràn nước sôi ra ngoài, rất nguy hiểm.

Khi bình đã sôi lên, hãy tắt nó đi, khi đó bạn sẽ thấy lớp nhãn trên lon bị bong ra chẳng sạch sẽ chút nào, vì thế trước khi cho lon vào bình đun hãy bỏ lớp vỏ nhãn ra nhé.

Chờ 10 phút trước khi bật bình đun lại lần nữa, sau khi nước trong bình siêu tốc sôi lên, ấn tắt và chờ thêm 5 – 10 phút trước khi mở lon, thực phẩm sẽ nóng thơm ngon hơn.

Đừng để phí nước nóng đã đun sôi, bạn có thể nấu mì, luộc rau, hâm nóng hộp cơm đã nấu sẵn. Hay dùng bình đun nước hâm sữa với ly thủy tinh, tuy nhiên cho ngay ly thủy tinh vào nước sôi rất dễ làm vỡ thủy tinh gây nguy hiểm cho bạn, hãy làm nóng ly từ từ sẽ an toàn hơn. Nếu muốn luộc trứng, bạn có thể đặt thẳng trứng vào bình đun nước.

Làm nóng thực phẩm ngoài bình đun nước

Đun nước sôi, bây giờ bạn chỉ cần làm đúng chức năng của bình đun là đun nước nóng.

Đặt thực phẩm đóng hộp vào một cái tô hoặc bất cứ đồ đựng nào to hơn so với đồ hộp, điều đó sẽ giúp thực phẩm bên trong hộp nóng đều hơn.

Đổ nước sôi vào, ít nhất 1/2 chiều cao của lon, làm vậy sẽ giúp bạn lấy hộp ra dễ dàng hơn, đậy nắp để làm nóng nhanh hơn nếu bạn muốn

Lấy lon ra ngoài, khui và thưởng thức món ăn thơm ngon của bạn nhé.

Nấu ăn với bình đun nước thật đơn giản phải không bạn, vì thế chẳng việc gì bạn phải ôm bụng đói đi ngủ cả. Bạn còn biết cách nào khác để tận dụng bình đun nước? Chia sẻ với chúng tôi nhé!