Nấu khoai tây với nồi áp suất

1. Sơ chế khoai tây

Bước 1: Gọt vỏ hoặc để nguyên vỏ và rửa sạch.

Bước 2: Gọt bỏ các mầm và đốm.

Bước 3: Nấu trong khoảng thời gian nhất định tùy theo công thức chế biến.

2. Cách nấu khoai tây nguyên củ bằng nồi áp suất

Bước 1: Sử dụng rổ hấp đi kèm với nồi.

Bước 2: Cho khoai tây vào rổ hấp.

Bước 3: Cho vào nồi lượng nước nhất định, tùy từng loại nồi mà mức nước có thể khác nhau.

Bước 4: Nấu trong khoảng 15 phút ở mức lửa vừa.

Bước 5: Giảm áp suất bằng cách xả nước lạnh lên trên nắp nếu là nồi cơ bình thường, dùng van xả áp nếu là nồi điện tử.

3. Cách nấu khoai tây cắt đôi

Bước 1: Dùng rổ hấp đi kèm.

Bước 2: Cho khoai tây vào rổ hấp.

Bước 3: Cho vào nồi 4 cốc nước lạnh.

Bước 4: Nấu trong 8 phút ở mức lửa lớn.

Bước 5: Giảm áp suất bằng cách xả nước lạnh lên trên nắp nếu là nồi cơ bình thường, dùng van xả áp nếu là nồi điện tử.

Bước 6: Để ráo nước và dùng khi còn nóng.

5. Cách nấu khoai tây cắt miếng

Bước 1: Cho khoai tây vào nồi.

Bước 2: Cho vào nồi 2.5 cốc nước lạnh.

Bước 3: Nấu trong 2 phút rưỡi ở mức lửa cao.

Bước 4: Giảm áp suất bằng cách xả nước lạnh lên trên nắp nếu là nồi cơ bình thường, dùng van xả áp nếu là nồi điện tử.

Bước 5: Để ráo nước và dùng khi còn nóng.

6. Một Số Món Ăn Đơn Giản Với Khoai Tây Luộc

Khoai tây nghiền

Khoai tây luộc nguyên củ hoặc xắt nửa, nghiền mịn và dùng kèm với sữa tùy thích

Khoai tây ăn kèm bơ

Khoai tây luộc nguyên củ hoặc xắt nửa, dùng kèm với rau thì là và bơ nấu chảy.

Salad khoai tây

Khoai tây luộc nguyên củ hoặc xắt nửa để lạnh, sau cắt hạt lựu, dùng chế biến món salad khoai tây

Khoai tây ăn kèm sốt

Khoai tây luộc nguyên củ làm lạnh, xắt lát và dùng kèm với nước sốt pho mát

Khoai tây chiên giòn

Khoai tây luộc nguyên củ, làm lạnh, xắt lát và chiên giòn

Khoai tây ăn kèm thịt trứng

Khoai tây luộc làm lạnh, xắt hạt lựu và dùng kèm với thịt bò bằm và trứng ốp la

Trên đây là bài viết hướng dẫn bạn nấu khoai tây với nồi áp suất. Chúc bạn thành công!