Thịt nướng thơm ngon với 2 công thức làm sốt ướp hấp dẫn

Cách chế biến Sốt ướp thịt nướng

• 1

  Ướp thịt

  Cách 1: Sốt ướp mật ong

  Bạn cho thịt heo vào tô, thêm 1 muỗng canh mật ong, đầu hành lá, 2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường, 4 muỗng cà phê nước màu, 2 muỗng cà phê dầu ăn.

  Sau đó bạn đeo bao tay nilong sạch bóp đều cho thịt ngấm gia vị.

  Cách 2: Sốt ướp tương xí muội

  Bạn cho thịt gà vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê nước màu, 6 tép tỏi, 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng canh nước lạnh, 1 muỗng cà phê tương ớt, 4 muỗng canh tương xí muội.

  Sau đó bạn đeo bao tay nilong sạch bóp đều cho thịt ngấm gia vị.

  

  

  

  
• 2

  Nướng thịt

  Trước khi nướng thịt 5 phút, bạn bật bếp nướng trước cho nóng.

  Xếp thịt đã ướp lên bếp rồi nướng. Mỗi bên thịt nướng từ 5 - 10 phút. Sau khi mặt thịt thứ nhất chín, bạn hãy lật ngay mặt thịt thứ hai nhé.

  Quan sát thấy màu thịt thấy sậm lại là bạn có thể tắt bếp và cho thịt ra.

  
• 3

  Thành phẩm

  Thịt nướng theo công thức trên sẽ vô cùng thơm ngon và thấm vị. Lấy thịt ra ăn kèm với rau thơm, rau sống, dưa leo để món thịt heo nướng thêm ngon. Nếu cảm thấy thịt nhạt bạn có thể chấm thêm muối ớt xanh hoặc tương ớt.