Tổng hợp 10 món ngon từ thịt lợn xay - thịt băm dễ làm ai cũng thích

1. Miến xào thịt băm

Với nhiều nguyên liệu phong phú như nấm mèo, cà rốt, đặc biệt là thịt băm mềm thơm, dinh dưỡng, món miến xào vừa thanh mát vừa mang đến hương vị thơm ngon, khó cưỡng chắc chắn sẽ không làm bạn thấy ngán.

2. Bánh mì hấp thịt băm

Đổi vị một chút với bánh mì hấp thịt băm dai dai, mềm mềm, thơm thơm. Từng lát bánh mì được cắt vừa phải, thịt băm đầy ụ bên trên cùng hành lá, hành tím phi, đậu phộng rang, ăn kèm với chút rau sống và nước mắm chua ngọt thì không có gì có thể ngon bằng.

3. Cháo hạt sen thịt băm và trứng

Vào những ngày thời tiết thất thường, cơ thể dễ bị cảm, hãy thử nấu ngay món cháo hạt sen với thịt băm và trứng. Với đầy đủ các nguyên liệu bổ dưỡng, cháo vừa ăn, hạt sen bùi và ngọt, thịt bằm lại mềm còn trứng thì béo tạo nên một món ăn khó cưỡng vừa đẹp vừa ngon lại còn rất tốt cho sức khoẻ.

4. Canh bí đỏ thịt băm

Chẳng cần phải giới thiệu nhiều về bí đỏ - một loại thực phẩm vừa có màu sắc đẹp mắt, lại ngon và giàu dinh dưỡng. Sẽ còn đặc biệt hơn khi kết hợp nó với thịt băm, món canh bí đỏ ngọt thanh, bí đỏ bùi bùi ăn cùng với thịt mềm sẽ khiến cho bữa ăn của bạn thêm ngon hơn nữa.

5. Canh khoai mỡ thịt băm

Màu tím đẹp mắt của khoai mỡ được nấu cùng thịt bằm mềm và thơm, phía trên mặt là một ít rau ngò ôm thơm cùng hành phi vàng, tất cả các nguyên liệu tạo nên một món mà bạn chỉ muốn ăn hoài chẳng thể dừng lại.

6. Thịt băm xào lá quế

Chẳng phải sợ thịt băm gây ngán, nay bạn đã có thể kết hợp thịt với lá quế đậm đà, thơm lừng. Vị chua nhẹ của chanh, vị cay của ớt tạo nên hương vị đậm đà của món ăn đậm chất Thái Lan khiến bạn ăn hoài mà không biết ngán đó!

7. Trứng chiên thịt băm

Vào những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị món ăn, bạn có thể thực hiện ngay món trứng chiên thịt băm với các nguyên liệu siêu dễ tìm mà giá cả vô cùng rẻ. Đây là món ăn béo ngậy, thơm lừng vừa nhanh, gọn, lẹ mà lại ngon khó cưỡng.

8. Bí ngòi hấp thịt

Bên ngoài là bí ngòi thanh mát, bên trong là thịt băm được ướp đậm đà, trộn cùng nấm, hành, cà rốt tạo nên một món ăn bổ dưỡng. Chẳng phải chiên qua dầu mỡ, bí ngòi dồn thịt hấp chắc chắn sẽ khiến cho bạn ăn một lần là nhớ mãi!

9. Mắm chưng hột vịt

Không cần bàn cãi về độ "hot" của món ăn này, chỉ cần thấy mắm chưng hột vịt là chẳng thể cầm lòng được. Phần mắm được tách hết xương, hoà quyện với trứng vịt béo ngậy, thịt băm thơm, phía trên là một vài lát ớt cay cay, đem hấp tất cả lên rồi ăn với cơm và rau sống thì nồi cơm nhà bạn chỉ trong tích tắc là chẳng còn hạt nào nữa!

10. Bánh bao nhân thịt băm

Một chiếc bánh bao cứu cánh lúc đói chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi. Lớp bột bên ngoài dày vừa phải, bên trong là thịt băm trộn với nấm mèo, tiêu cay nhẹ và một quả trứng cút tròn xinh ăn khi còn nóng hổi, bên ngoài trời lạnh thì lại càng ngon hơn.

Chẳng cần phải tìm kiếm ở đâu xa, thịt băm được bày bán ở mọi nơi để mọi người dễ dàng mua được và chế biến chúng, đặc biệt là 10 món ngon từ thịt băm mà Viện đã gợi ý. Chúc bạn và gia đình sẽ có những bữa cơm ngon và đầm ấm cùng những món ăn từ thịt băm nhé!